猪蹄|冬季这7种鱼最鲜美，做法简单好吃，小孩常吃聪明，大人常吃滋补
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
秋冬季节是进补的好时节 ， 有句老话说：“秋冬进补 ， 来年打虎” 。 很多小伙伴秋冬的时候都会选择多吃肉 ， 或者吃一些营养丰富的食材 。 秋冬的时候除了吃鸡牛羊肉 ， 还要适当的多吃一些鱼肉 ， 鱼肉鲜嫩 ， 蛋白质含量也高 。 多吃鱼可补充营养 ， 也能滋润皮肤、增强抵抗力 。 接下来跟大家分享冬季这7种鱼最鲜美 ， 做法简单好吃 ， 小孩常吃聪明 ， 大人常吃滋补
1、鲫鱼鲫鱼肉质细嫩 ， 营养比较丰富 ， 有健脾开胃、益气利水、通乳除湿的功效 。 ┄【酥骨鲫鱼】┄〖 食材清单 〗鲫鱼 葱 姜 蒜 白糖 陈醋
1、准备两条新鲜的鲫鱼 ， 把鲫鱼给处理干净 ， 鲫鱼的鱼鳞给去掉 ， 然后把鱼鳃以及鱼腥线都给整理干净 。 之后将鲫鱼给剁成适当的小块
2、把鲫鱼块放进盆中 ， 倒入多一点的清水 ， 之后清洗两遍 ， 可以放入一些 面粉 ， 面粉有着很强的吸附作用 ， 清洗干净放在一边备用
3、清洗干净的鲫鱼放进盆中 ， 放入适量的葱段 ， 再放入一些姜丝 ， 之后放一些盐入一下底味 ， 再放入胡椒粉去腥增香 ， 之后添加适量料酒 ， 抓拌三分钟 ， 腌制10分钟
4、准备料头 ， 小葱切成葱花 ， 大蒜拍碎剁成蒜蓉 ， 再准备适量的生姜切成姜末 ， 全部放进盆中 。 之后再切一些小米辣 ， 切成辣椒圈 ， 放进盆中 ， 添加盐 鸡精 胡椒粉 ， 生抽 味极鲜 ， 辣椒油适量 ， 充分的搅拌均匀
推荐阅读
- 脆皮|对不起钱包，我需要这份糯叽叽地图
- 高校|广西这所高校湖里捞出8000斤鱼，免费请师生吃！
- 冬笋|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- 徽城镇|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 调料|天冷了，这粥三天两头煮一锅，滋补润燥好处多，喝1碗浑身暖和真舒服
- 牛奶|别管工资高低，多囤这3种美食，营养又解馋，家中老少皆可吃
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅！5种做法，随手一焖，晚餐一锅搞定，特省心
- 鲍鱼|九道冬季受宠菜式，款款自带保温功能！