|红豆不要煮粥了，教你秘制新做法，清爽又可口，比大鱼大肉还过瘾
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红豆不要煮粥了 ， 教你秘制新做法 ， 清爽又可口 ， 比大鱼大肉还过瘾 。 红豆是非常有营养的食材 ， 红豆含有丰富的铁质 ， 具有补血、促进血液循环、提高身体抵抗力的功效 ， 在古代时候产妇都是喝红豆汤来补血的 。 红豆我们平时一般都用来煮粥喝 ， 还有就是当作馅料使用 ， 最常吃的豆沙馅 ， 它就是用红豆制作而成的 。 因为干红豆会比较硬 ， 所以煮红豆都需要提前用清水泡一夜 ， 泡发至两倍大 ， 这样红豆就很容易煮烂了 ， 今天再教大家一个红豆创意新吃法 ， 清凉爽滑又过瘾 ， 解暑又解馋 。
【|红豆不要煮粥了，教你秘制新做法，清爽又可口，比大鱼大肉还过瘾】
准备食材：
红豆、清水、白凉粉、白糖
具体做法：
1.这个是200g泡了一夜的红豆 ， 洗净后倒入锅中 ， 加入清水后煮熟 。
2.煮熟后把500g的红豆水漏到盆中 ， 把红豆水放凉 。
3.把红豆倒入到容器中 ， 红豆水放凉后倒入锅中 ， 加30g白凉粉 ， 30g白糖 ， 搅匀后大火煮开 ， 煮开后关火 。
4.倒入红豆里面 ， 然后自然放凉 。
5.放凉就凝固了 ， 倒扣出来切成条状 。
6.红豆这样做滑嫩好吃又Q弹 ， 喜欢就自己在家试试吧 。
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