2、煮鸡胸肉的时候 , 不需要过多的调料 , 煮15分钟即可 , 口感是最鲜嫩的 。 用擀面杖敲一敲 , 让肉质更加松散 , 方便撕成鸡丝 。
3、面条不要煮 , 煮面条容易粘连、黏糊 , 口感很差 , 改用蒸的方式 , 再用葱油拌匀 , 口感特别爽滑筋道 , 味道喷香 , 很多面馆都常用这种方法 。
觉得我的文章不错 , 请给我点赞、评论、转发、收藏、关注 , 下次见 。
推荐阅读
- 馒头|全国最好逛的10个菜市场,藏着四季的鲜味
- 面条|超高颜值的夏日冰粉组合,支棱起来,你也可以成为朋友圈中最亮的仔
- 食材|全国哪种酱料炒菜最香?经过评选,这3种酱上榜,看看你家吃过没
- 烤肉|你最怀念家乡的什么?
- 昆明|中国“硬核”早餐大赏,你的最爱上榜了吗?
- 玉米面|板栗红薯靠边站,它才是秋天进补第1名!健脾防秋燥,煮着吃最香
- |如果不知道吃什么早餐,你就像我这样做,?一家三口的最爱,美味
- |中秋传统美食:糯米饼最简单做法,不发酵不擀面,外酥里糯超好吃
- 芥菜|这个葱油蛏子也太好吃啦! 后悔没多做点 上桌秒 光
- 调料|全国哪里的饼最好吃?经评选,这6个地方榜上有名,有你的家乡吗