山楂椰蓉球宝宝辅食食谱成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：拌；成品口味：酸甜味；所用时间：15分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：山楂：300克；大枣：40克；椰蓉：20克；
辅料：砂糖：15克；淀粉：10克；
美食说明：参考月龄：12个月以上口感软糯又弹牙，这么一搭配，少了鲜山楂的坚硬生涩，又多了红枣的清甜，好吃到会上瘾！
山楂椰蓉球宝宝辅食食谱的做法步骤1
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参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：山楂300克、大枣40克、椰蓉20克、砂糖15克、淀粉10克操作时间：25分钟难度分析：初级
步骤2
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山楂加少许盐，清洗干净 。
步骤3
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山楂当中切开，用小刀去核 。有的核藏的深，确保去干净了 。这个过程要注意安全，不要伤到手指哦 。
步骤4
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▲也可以用去核器或者筷子、粗吸管来推掉果核哦 。
步骤5
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大枣切除核 。
步骤6
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山楂、大枣放入破壁机中，加入200克清水，搅打细腻 。这里用其他料理机、料理棒都可以的哈，尽量搅打的细腻点儿，不要有大颗粒 。如果没有料理机，也可以把去核的山楂和大枣，加水先煮熟，这样就再碾碎过筛就会比较轻松了 。
步骤7
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搅打细腻的山楂枣泥，倒入锅中 。选择砂锅、不粘锅，不锈钢锅等来炒，不要选择铁锅 。还有注意最好要用木铲或者是硅胶铲，不能用铁铲哈 。
步骤8
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玉米淀粉中加入适量的清水，搅拌成水淀粉 。
步骤9
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水淀粉倒入锅中，加入白砂糖 。这里不是必须加15克糖，可以先少加，再尝尝决定加多少 。
步骤10
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用硅胶铲子不停的搅拌均匀，中小火炒至水分收干 。炒到勺子上能够厚厚挂糊，果糊流动性差，关火 。从炒到关火大概15-20分钟 。
步骤11
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盖上保鲜膜，晾凉 。
步骤12
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取适量的山楂泥，揉成小圆球 。
步骤13
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均匀裹上椰蓉 。如果没有买到椰蓉，也可以在山楂球上浅浅的撒一层糖粉 。
步骤14
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【山楂椰蓉球宝宝辅食食谱怎么做好吃】我做的山楂球非常非常的迷你，宝宝可以一口一个，酸酸甜甜，吃得超兴奋！做好的山楂球，用密封盒子保存起来也方便，密封好可以保存4-5天 。不过山楂季节性比较强，过一段时间就不新鲜啦，文末还还推荐了山楂其他的吃法，周末姐妹们都来试试吧~~
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