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提到陕西 ， 我们大多是会想到西安 ， 西安这座充满故事的古城历经千百年的风霜仍屹立不倒在这里我们能想到秦兵马俑的故事 ， 在这一我们能想到繁华的闹事我在这里我们能想到中华人民的智慧与辛勤的结晶 。 如期 ， 陕西西安为成了旅游胜地 ， 为了发扬当地的文化 ， 吸引更多的游客来此旅游 ， 也为了吸引外国朋友来了解中国文化 ， 陕西西安这座古城推出了一系列仿古的项目 。 例如城区成千上万的人民穿着中国美丽的汉服 ， 在街上典雅的衣着和美丽的妆容随处可见的 。 那么陕西西安会有什么美食呢？我们尽请期待 ， 这期为大家带来陕西西安的系列解说 ， “西安会有哪些美食呢？”
陕西的肉夹馍：
陕西的肉夹馍是非常的好吃 ， 这当然是我们耳熟能详的事情 ， 不过关于陕西肉夹馍的故事不知道你们会有多少了解腊汁肉在古代可是称为“寒肉”的 。 山西的肉夹馍也火遍全国 ， 不仅因为它外酥里嫩的烧饼更因为他使之有味的肉他的做法也十分的讲究 ， 再从前我们长大的肉夹馍大多是一个饼状 ， 白色的饼里面加了几个肥瘦的肉酱泥 ， 吃起来软糯香但现在我们现在常见的是我宝灵肉夹馍 ， 或者是其他的肉夹馍 。 不同于以往的肉夹馍 ， 现在的肉夹馍大多是用酥饼夹着肉汁而成的外面的酥饼 类似于千层丝饼 。 或许是我们吃到了更正宗的肉夹馍或许是我们为了更好的口感发明了更好的吃法 。
臊子面：
臊子面是中国西北地区常有的名吃在当地人民吃上一碗臊子面是非常常见的中国古代的劳动人民常常为某户人家做工 ， 而中午饭时便是这样一碗臊子面 ， 臊子面的臊子也是十分有讲究的这里面的臊子大多是一胡萝卜丁肉丁还有一些芹菜等蔬菜烹饪 ， 阿城的再加上一碗水煮上十几把面条捞汁碗中乘上一勺厚厚的臊子 。 搅拌开来一碗香喷喷的臊子面就好了 。
【陕西|陕西会有哪些好吃的呢？】
陕西凉皮 ， 凉皮这种吃是相比大家都非常的耳熟能详 ， 凉皮在街头香味是非常常见的一种知识也是我们夏天必吃了一种明智 ， 因为他爽口不用加热所以在夏天许多人民的选择便是吃两瓶 ， 除了凉皮之外还有米皮 ， 凉皮他更加爽口 ， 米皮更加软 ， 糯 ， 香弹 。 不过吃凉皮最重要的就是拌汁 ， 其中麻酱的拌汁最多 ， 唱起来浓郁的口感 ， 于是芝麻酱变成了吃凉皮的绝配 ， 当然还有辣椒油 ， 麻油 ， 黄瓜丝等不可缺少的搭档 。
这期小编为大家带来了陕西的几道美食不知道大家是否还特别的好奇陕西有什么其他的吃吃 。 那么下期小编接着为大家带来陕西美食让我们一起期待下期的系列节目虽然这期小编给大家分享的美食并不多 ， 但也实际上也是尽了小便的心意希望大家能够给小编一些支持与鼓励 ， 并各位看官们如果有什么想法 ， 可以在评论区留下你的发言 。
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