6、卤肉【白菜|下馆子时,内行人都会避开这6道“脏菜”大厨:反正我自己不会吃】最后要说的就是很多人都爱吃的卤肉 , 卤肉是所有材料中最脏的 , 因为他们所采用的食材 , 90%都是冻货食材 , 而且都是直接使用 , 不会提前清洗 。
而且他们制作卤肉时 , 所采用的了卤汁 , 很多都是反复使用的 , 也被称之为陈卤 , 虽然味道好 , 但同时致癌物会很多 , 尤其是亚硝酸盐 。
所以那些爱吃卤肉的朋友 , 最好是自己在家做 , 不管是食材还是卤汁等多方面 , 我们都可以吃到最卫生的 。
觉得我讲得有道理的朋友 , 记得点赞收藏 , 以免要用的时候找不到 , 感谢您的支持!
推荐阅读
- 香菇|入秋后吃饺子,用这菜做馅,比白菜韭菜鲜,鲜香美味,养颜降秋燥
- 油豆腐|入秋后,淡水鱼都吃腻了,推荐这4样“白菜价”的海鱼,鲜嫩肥美
- 羊肉|简单又好喝的小白菜豆腐丸子汤,味道清淡爽口,夏天吃特别舒服
- 小白菜|42℃高温下,山洞中穿着“棉袄”还吃着火锅,比空调效果更好
- 白菜|岂能把自己当成“白菜价”
- 肉酿白菜卷|美味的肉酿白菜卷,爱吃的人不如学习起来,让人吃到不错的口感
- 辣白菜|一张煎饼半斤葱的海鲜煎饼,放上鱿鱼和虾仁,香味都要溢出屏幕了
- 鸡蛋|初秋这种菜别错过,比白菜营养价值高,做饺子美味,不懂吃可惜了
- 白菜|今天是财神节,有钱没钱,一定要记得吃“4宝”,吃了财源滚滚来
- 米饭|下馆子时,聪明人会避开这3道“脏菜”,老板:反正我自己不会吃