山药弄到手上很痒是由于山药含有皂角素以及植物碱，可以刺激皮肤，导致皮肤出现发痒，所以山药沾到皮肤瘙痒的患者，可以选择用热水泡手，也可以涂抹酒精或者风油精，还可以选择用火烤双手或者涂抹生姜，但是要注意不能用手挠，会导致越挠越痒，而且还有可能会出现皮肤破裂的情况 。
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植物山药
1、用清水冲洗：如果山药弄到手上出现了瘙痒的症状，可能是由于山药过敏因素所导致的，清水冲洗能够将山药的一些成分冲洗掉，可以缓解瘙痒的症状 。但是在清洗上手的过程中，不建议使用刺激性的肥皂或者是洗护产品，可能会对皮肤造成刺激，从而会使手部瘙痒的情况加重 。
2、药物治疗山药痒：如果瘙痒的情况比较严重，也可以到医院的皮肤科进行详细检查，查找过敏原，确定病因之后，可以服用抗过敏的药物治疗，比如氯雷他定或者是西替利嗪 。在治疗的过程中还要注意多喝水，能够促进排泄，帮助病情恢复 。
3、在恢复的过程中要注意饮食清淡可以吃一些富含维生素的水果和蔬菜，尽量避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒或者是大蒜，也要避免吃油腻或者是海鲜等食物，否则就可能会导致过敏的情况加重 。另外还要做好手部护理措施，如果出现了山药瘙痒症状，不要用手抓挠，可能会对皮肤造成损伤 。
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铁棍山药
4、弄完山药手痒，办法如下：
第一、应该用足量的清水来清洗手部，把手部沾染的山药的致痒物质清洗干净 。山药当中的生物碱、皂角素等刺激手部的神经末梢，引起了手部的瘙痒 。
第二、清洗之后，如果仍然很瘙痒，可以在手上涂抹一些食用醋，反复的揉搓，利用酸碱中和的原理，使醋酸与生物碱发生中和反应，这样也能降低手部致痒物质的浓度，减轻瘙痒 。手泡在稀的醋酸溶液里面，也可以起类似的作用 。
第三、泡在热水里面或者是在炉火边烤一下，利用高温使生物碱分解，也可以减轻手部的瘙痒 。
第四、如果严重，可以口服止痒药物，比如扑尔敏、氯雷他定，或者是局部外擦樟脑乳膏、卤米松乳膏等，也能减轻瘙痒 。
5、山药汁弄到手上发痒可以用醋来止痒
我们都知道山药汁中含有皂角素和粘液，它们里面含有大量的植物碱，对皮肤产生一种刺激作用，稍微敏感的皮肤就会发痒，甚至红肿，这个时候你可以先用清水洗一洗，然后在发痒的皮肤上面涂抹一点白醋，其他的食用醋也是可以的，可以有效的缓解发痒 。
6、还可以用热水泡
山药汁弄到手上发痒还可以接一盆热水把手放在热水中泡一段时间，也具有很好的缓解痛痒的作用，记得时间可以稍微久一点 。
7、也可以用酒精或者风油精涂抹
如果是山药汁弄到手上发痒，你可以先用清水冲洗一下，然后在发痒的手上涂一层酒精或者是风油精，让它们帮助挥发也可以减轻发痒的症状 。
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中药山药
8、可以用火烤一下发痒的手
你可以把发痒的手放在火上面烤一下，这个主要是加速分解来进行缓解痒的症状，但是要注意安全，注意火的力度，以免烫伤 。
9、涂抹生姜
如果是削山药皮，山药汁弄到手上发痒，也可以在发痒的手上涂抹一点生姜，短时间内就可以止痒，当然涂抹生姜之前先用清水冲洗一下手 。
【山药弄到手上很痒怎么办？山药痒快速止痒方法】
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