羊排炖萝卜的做法 _羊排

羊排炖萝卜成品展示：

文章插图
美食工艺与材料：菜谱工艺：炖；成品口味：香辣味；所用时间：60分钟；做法难度：新手尝试。
主料：羊肉：500克；萝卜：500克；
辅料：干辣椒：5克；豆瓣酱：30克；姜葱蒜：30克；八角：1克；桂皮：2克；洋葱：50克；大料：1克；料酒：30毫升；花椒：1克；生抽：20毫升；盐：2克；
美食说明：因为准备回家过年，所以年前都是消耗的冰箱里的存货，就为回来的时候能带回不少的腊肉，谁知我娘家也没回成，一丁点儿的肉都没能带过来。居家隔离期间，突然觉得冰箱里的存货显得格外珍贵，年前的两箱羊肉终于在这个时候派上了用场，蒸炒炖煮隔三岔五的换着花样折腾它，还真是没有一点儿浪费。
羊排炖萝卜的做法步骤1