1、江团鱼处理干净后 , 身上打上点花刀 , 放点葱姜 , 精盐料酒 , 腌制五分钟备用 , 接着锅留底油 , 放点五花肉丁炒出猪油后 , 放个八角炒香 , 然后再放葱姜蒜干辣椒 , 花椒炒出香味 ,
2、接着放上一大勺的黄豆酱 , 半勺甜面酱 , 半勺蚝油 , 一勺生抽 , 少许老抽 , 然后加入一勺料酒去腥增香 , 接着直接加入清水 ,
3、放点白糖胡椒粉 , 鸡精味精调味 , 切记不要再放盐了 , 然后把江团鱼下锅 , 盖盖焖上十分钟 , 最后大火把汤汁收至粘稠 , 撒点香菜段 , 淋点香油点缀 , 就可以出锅吃啦 , 营养美味又实惠 , 快做起来吧 。
总结:怎么样朋友们 , 看完文章 , 这次知道秋天吃哪种鱼 , 最营养实惠又美味了吧 , 就是我分享给你的这3种鱼 , 做法美味实惠 , 好吃又营养 , 记得把文章收藏好 , 咱们下期见 。
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