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【非洲大蜗牛|非洲入侵而来的“美食”,吃货们却无从下嘴:它们连水泥都吃】物种入侵是一个很严重的问题 , 很多国家都饱受侵扰 , 给当地的生态圈带来很深远的影响 。 不过不少入侵的物种在我国折戟沉沙 , 被端上餐桌成为一道美食 , 更有不少入侵物种被吃成人工养殖 。 可是有一个从非洲入侵而来的“美食” , 却让吃货们无从下嘴 , 它们甚至连水泥都吃 。
非洲的物种很丰富 , 尤其是各类生猛海鲜非常多 , 虽然他们的厨艺称不上非常好 , 但是食材弥补了这一缺点 , 也让不少人见识到了非洲的美食 。 不过由于地理位置的不同 , 他们的饮食习惯与我们也有所差别 , 其中的“大蜗牛”就是一道不被人们所接受的美食 。
非洲大蜗牛的样子与我们常见的蜗牛很相似 , 就是个头非常大 , 成年人的一只手都有点抓不住它 。 它在非洲就是一道美食 , 在菜市场上很常见 , 一般都是一筐一筐的卖 , 有数据表明 , 非洲一年要消耗大约1000万公斤的非洲大蜗牛 。 无论是烧烤还是炖煮 , 都让它们变得十分美味 , 不过到了中国就不一样了 , 它们成为了毁灭性的入侵物种 。
得益于交通工具的发达 , 世界各地的距离变得不再遥远 , 而非洲大蜗牛也就有机会离开非洲来到我国 。 最开始的非洲大蜗牛不知道是作为宠物还是食材来到我国 , 经过一段时间之后 , 就莫名的出现在野外 , 并且在当地泛滥成灾 , 而最严重的地方就是广州 。
一般的蜗牛就吃点树叶和小草 , 体型较小也没啥危害 , 但是非洲大蜗牛不一样 , 它的体型很大 , 消耗的食物也就很多 。 并且还不咋挑食 , 只要是绿色植物都能吃 , 甚至在没有食物的时候 , 就算是水泥都要啃两口 。 可想而知 , 没有专门天敌的它们对当地生态环境造成了多大的影响 。
不少人可能觉得 , 既然在非洲它是美食 , 那么作为吃货大国的我们自然也能吃 。 最开始确实有人这样做 , 但是随后就爆出了各种问题 。 它虽然能吃 , 但就像是福寿螺一样 , 体内有大量的细菌和寄生虫 , 如果处理不好吃进去 , 那就只能自求多福了 。 而且吃蜗牛这件事 , 也不是所有人都能接受的 , 因此 , 也没有人敢去吃它们 。
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