酱汁|香到我了!这些“边角料”做出来的美食,看第一眼就馋!( 三 )
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炸鸡架
起锅烧油 , 油温六至七成熟时下入鸡架 , 炸至成形捞出 。
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油温八成热时 , 再次下入鸡架 , 炸至表皮呈枣红色 。
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炒鸡架
重新起锅烧油 , 加入鸡架、蒜末、辣椒油、花生碎、孜然、芝麻 , 急火快炒 , 充分爆香 , 加入香菜翻炒均匀即可出锅 。
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辣炒鸡架色泽红亮 , 皮酥肉香 , 又麻又辣吃起来超级过瘾!
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来到沈阳 , 绝对可以吃得开心、玩得开心!点上一份鸡架和一份干煸蚕蛹 , 再配上这一瓶啤酒 , 在感受沈阳小吃的的同时 , 也可以近距离的感受到沈阳人们的热情和豪爽~
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