奶茶|秋冬天又干又冷，多吃这7种食材，暖身驱寒，平安顺利度过秋冬天( 四 )
9、鸭块炖好之后 ， 添加一些鸡精 ， 再放入青椒红椒块 ， 炒到青椒红椒断生 。 砂锅提前预热 ， 放入切好的洋葱丝 ， 把炖好的鸭块倒进砂锅里面 ， 放上香菜 ， 美味好吃的啤酒炖鸭就做好了
柿子霜降最应景的美食就是柿子了 ， 吃生柿子能滋阴润肺 ， 制成柿饼 ， 可降火气 。 民间有谚语证：“霜降摘柿子 ， 立冬打软枣”
┄【柿子麻花】┄〖 食材清单 〗柿子 面粉 黑芝麻1、准备适量的柿子 ， 先清洗干净 ， 之后把柿子皮给剥下来 ， 把里面的果肉放进盆中 ， 用勺子给它捣成烂泥 ，
2、搅拌均匀之后 ， 再添加少许黑芝麻点缀增香 ， 再次搅拌均匀 ， 搅拌均匀之后 ， 少量多次的添加面粉 ， 边添加边搅拌 ， 一直搅拌到没有干面粉
3、把面团移到面板上简单的给揉一揉 ， 之后倒入适量的食用油 ， 揉成一个软硬之中的光滑面团
4、面团柔好之 ， 团圆按扁 ， 擀成一个大一点的薄饼 ， 之后一分为二 ， 把另一半对折 ， 切成面条的形状
5、取出长条状面剂 ， 搓成搓圆 ， 之后向反方向给搓一搓 ， 直接缠绕成麻花的生胚
6、起锅烧油 ， 多放入一些油 ， 四成热的时候 ， 放入麻花生胚 。 炸到定型的时候 ， 用筷子给它搅动一下 。 一直炸到麻花焦黄酥脆就可以盛出了
7、如果想更酥脆 ， 可以复炸一下 ， 美味好吃的柿子麻花就做好了 。
萝卜素来都有“十月萝卜赛人参”的说法 ， 霜降后的萝卜营养丰富 ， 霜降后气温骤降 ， 白萝卜的淀粉变成了麦芽糖 ， 所以霜降后的白萝卜又甜又可口 。
┄【腌萝卜】┄〖 食材清单 〗萝卜 请教 红椒 姜 蒜 生抽 陈醋1、准备适量的青萝卜 ， 先把青萝卜给清洗干净 ， 表面也处理干净 ， 之后把萝卜一分为四 ， 然后切成薄厚适中的萝卜片 ， 切好的萝卜片厚度大约半公分 ， 切好盛入盆中备用
2、往盆中添加适量的白糖 ， 之后下手给它抓拌均匀 ， 使萝卜均匀地裹上白糖 ， 白糖可以有效取出萝卜的辛辣味 ， 全部翻拌均匀 ， 放在一旁腌制3小时
3、准备一把青红线椒 ， 清洗干净切掉头部 ， 直接切成辣椒圈 ， 准备一把大蒜 ， 切成蒜片 ， 准备一块姜 ， 切成姜丝 ， 切好盛入碗中备用
4、萝卜腌好之后 ， 已经腌制出了很多水 ， 萝卜片也变得非常的软 ， 将萝卜片放进纱布里面 ， 用力挤出萝卜片里面的水分 。 这是腌萝卜片清脆入味的关键步骤
5、萝卜全部处理好 ， 放进大盆里面 ， 把切好的蒜姜还有辣椒都给倒进来 ， 放入适量的食用盐 ， 少许白糖提鲜 ， 充分地抓拌均匀
6、抓拌均匀之后 ， 倒入适量的生抽跟香醋 ， 比例是2:1 ， 要微微没过萝卜片 ， 翻拌均匀 ， 腌制半天就可以吃了 ， 美味好吃的腌萝卜就做好了
推荐阅读
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 家常菜|适合冬天吃的家常菜
- 奶茶|如何提高奶茶品牌的影响力？
- 豌豆|冬天我家晚餐这样吃，一周不重复，虽简单却健康
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃
- 虾尾|冬天喝蒜香黄油虾，鲜美又抗寒
- 新思特|秋冬滋润牛奶银耳羹
- 马克杯|网红餐厅开始卖奶茶味生煎了？每天每店还限量27只……
- 牙口|冬天多吃这肉，香嫩多汁38元一斤真划算，营养美味又强身健体
- 奶茶|网红餐厅开始卖奶茶味生煎了？每天每店还限量27只……