奶茶|秋冬天又干又冷，多吃这7种食材，暖身驱寒，平安顺利度过秋冬天( 二 ) 卡路里|薯片

┄【板栗炖鸡】┄〖食材清单〗老母鸡板栗姜枸杞盐1、准备一只新鲜的老母鸡，清洗干净，之后先把爪子跟鸡翅都切下来，再将鸡肉剁成小块、鸡肉块小一点，这也那个更容易入味。剁完块之后再清洗一遍，放在一边控水备用
2、起锅烧油，油热放入拍碎的鲜姜爆香，炸出香味，把控干水分的鸡块给倒进来。大火快速翻炒，炒干鸡肉块里面的水分。
3、一直炒到鸡肉块微微发干，煸炒出里面的油脂，倒入温开水，水的量要没过鸡肉，大火烧开撇去浮沫，盖上盖子焖40分钟，老母鸡炖的时间久一点
4、趁炖的时间，给新鲜的板栗处理一下，把板栗壳弄掉，掰成板栗仁，炖好之后打开盖子，把板栗仁给倒进去。继续盖上盖子炖10分钟
5、板栗炖至软烂之后，打开盖子放入一把枸杞，再添加一些盐调味，翻拌入味
6、炖好的板栗鸡汤盛入碗中，美味既成，美味好吃的板栗炖鸡汤就做好了
白菜霜降时节适宜平补，白菜被霜打过后会变得比较甘甜，做成美味佳肴也会更好吃。大白菜水分多，脆嫩爽口，特别适合干燥的秋冬天吃。
┄【白菜炖豆腐】┄〖食材清单〗白菜豆腐粉条猪肉辣椒葱姜1、准备一个新鲜的大白菜，把白菜叶子一叶叶的给掰下来，放在水中清洗干净，白菜梆子跟叶子切开，白菜梆子切成细一点的菱形块，白菜叶子掰成块状就行了
2、准备一块老豆腐，将切成切成薄片，再改刀切成豆腐块，再准备一块五花肉，切成薄一点的肉片，准备一把正宗的红薯粉条，倒入热水，给粉条泡软
3、粉条泡软之后盛入碗中，往碗中添加适量的生抽，搅拌均匀，之后再添加适量的食用油，添加食用油可以有效防粘，添加生抽不仅上色，还可以入味
4、平底锅放入适量的油，油热之后放进豆腐煎一煎，煎至一面焦黄的时候，翻面继续煎另一面，豆腐煎好之后盛出备用
5、起锅烧油，油热放入五花肉煸炒，炒出香味放入一些白酒去腥增香，之后放入蒜末辣椒段继续爆香，放进去适量八角继续爆香，翻炒片刻添加适量生抽
6、翻炒入味把白菜梆子给倒进来，翻炒至白菜梆子变软，把白菜叶子也给加进来，翻拌均匀，把粉条还有煎好的豆腐给加进来
7、翻炒均匀倒入开水，开水没过白菜就行了。添加适量的十三香调味，盖上盖子炖煮5分钟，之后添加盐耗油继续调味，再次盖上盖子炖5分钟
8、炖好之后，添加少许白糖提鲜，翻炒均匀，盛入碗中就可以开吃了，美味好吃的白菜炖豆腐就做好了
牛肉不少地方有霜降吃牛肉的习俗，民间也有“牛肉补气，功同黄芪”的说法。牛肉蛋黄含量高，脂肪含量低，可滋养脾胃，是冬季的补益佳品。
┄【清炖牛肉】┄〖食材清单〗牛肉萝卜八角草果小茴香，花椒葱段姜片1、准备一块适量的牛肉，如果想吃肥点的就选择牛肋部位的牛肉，想吃瘦一点的就选择牛腱子肉，先把牛肉放进水中清洗一下，之后浸泡60分钟
2、牛肉泡好之后，切成大一点的牛肉块，放进锅中，倒入清水，没过牛肉块，大火烧开焯水，烧开之后撇去表面的浮沫，之后煮3分钟，牛肉焯水后捞出，再次用热水清洗，这样牛肉不容易回缩，也不会发柴，吸掉表面的血沫
3、牛肉处理干净，切成小方块，锅中水提前烧热，将牛肉块放进锅中，大火烧开，把表面的浮沫给撇干净，接下来准备炖肉的大料，八角草果小茴香，花椒葱段姜片，放进料盒，再放入锅中

奶茶|秋冬天又干又冷，多吃这7种食材，暖身驱寒，平安顺利度过秋冬天( 二 )

推荐阅读

快速吃胖的最佳方法怎办么能长胖

au750是什么意思

夔门为什么叫夔门

非诚勿扰开场音乐是什么

黄金瞳秦萱冰父亲家产被秦浩然吞并

板栗如何煮板栗怎么煮比较好吃

便利店如何应对涨价

veet脱毛膏用法

精选18句关于与大雪节气有关的心情说说

咖啡拉花的培训方法咖啡拉花技巧介绍

生死狙击进不去怎么办

香椿叶的功效与作用香椿叶的功效有哪些

贴对联的左右顺序怎么分读音对联有什么特点

牛排|梦游中的奋豆有多可怕？把书本当“千层饼”，把桌子当“牛排”

美味营养的排骨汤

白菜木耳豆皮怎么炒白菜木耳豆皮的做法

洗碗机简笔画怎么画

梦见给人送殡梦见给人送殡是什么意思

婚闹是什么意思

自媒体公司怎么注册？有哪些条件？