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工艺与材料菜谱工艺炒;成品口味:酱香味;所用时间:10分钟;做法难度:新手尝试 。
主料口蘑:150克;鸡蛋:2个;
辅料葡萄籽油:10毫升;六月鲜10克轻盐特级原汁酱油:15毫升;
本教程说明:过年期间大鱼大肉的,也想吃点清淡的,可以来上一份口蘑炒鸡蛋,酱香口味的,特别下饭
口蘑炒鸡蛋的做法步骤1
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【口蘑炒鸡蛋的做法】准备食材:口蘑洗净切片,鸡蛋2个
步骤2
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锅内放入10毫升葡萄籽油
步骤3
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倒入切片的口蘑,快速翻炒
步骤4
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炒制口蘑干瘪
步骤5
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打入两个鸡蛋,快速将鸡蛋划散,让口蘑裹上蛋液
步骤6
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倒入1勺10克轻盐特级原汁酱油
步骤7
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翻炒均匀即可出锅
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