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【猪耳朵|学会这样做青红椒炒腊猪耳朵，美味爽口，营养丰富，家人超喜欢】
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每个大厨在做菜的时候 ， 都有着各自的特点 ， 不一样的做法还有选择地调料不同 ， 做出来的美食滋味也自然是不一样啦 。 作为一个非常喜欢尝试各种肉类美食的小吃货 ， 我自然是不会错过美味解馋的青红椒炒腊猪耳朵啦 ， 咸香可口 ， 越吃越香 。
青红椒炒腊猪耳朵这道美食制作起来也不是很麻烦 ， 在味道很好的同时 ， 也有着很高的营养价值 ， 含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质 。 接下来 ， 我们就简单地跟大家说一说学会这样做青红椒炒腊猪耳朵 ， 美味爽口 ， 营养丰富 ， 家人超喜欢 。
美味的青红椒炒腊猪耳朵
食材：腊猪耳朵、青椒、红椒、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、酱油、料酒、蚝油、胡椒粉、白糖、盐
做法：1、先把食材准备好 ， 把腊猪耳朵仔细冲洗干净后 ， 沥干水 ， 放入蒸锅里面 ， 蒸熟之后 ， 取出来 ， 放凉一下 ， 切成小片；
2、接下来 ， 把青椒、红椒分别仔细处理好 ， 用刀切开 ， 去掉辣椒籽后 ， 切成小块；
3、接着 ， 把葱姜蒜洗净后 ， 沥干水 ， 去掉杂质 ， 再分别切成葱花、姜丝和蒜片；
4、然后热锅烧油 ， 放入葱姜蒜炒香 ， 放入准备好的腊猪耳朵 ， 翻炒一会儿；
5、再加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒、蚝油、胡椒粉 ， 翻炒均匀后放入青椒和红椒；
6、翻炒一会儿后 ， 再加入适量的白糖和盐 ， 继续翻炒到食材成熟入味；即可；
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