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秋风送爽 ， 相比夏日更适合户外运动 ， 孩子的胃口也好了不少 ， 吃的多吃的猛 ， 正是孩子长高的“黄金期” ， 当家长的一定要抓住这个好机会 ， 一日三餐提供充足营养 ， 让孩子身高再长一长 。
老话说“早餐吃得好 ， 营养跑不了” ， 有钱没钱 ， 要多在孩子的早餐上花心思 ， 建议给孩子多吃这5种早餐 ， 都是营养美味的优质早餐 ， 抓好孩子长高的黄金期 。
一、早餐营养包这道早餐营养用了胡萝卜、西葫芦、鸡蛋以及虾仁 ， 营养均衡全面 ， 而且做法简单 ， 作为早餐既能为孩子补充能量 ， 又能很好的补充钙、蛋白质等营养元素 ， 口感鲜美清淡 ， 孩子爱吃长得也快 。
准备食材：大虾、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、馄饨皮 。
1、大虾清洗干净 ， 第三节处挑出虾线 ， 去头去壳去尾 ， 得到虾仁后再次清洗干净 ， 切成小丁 ， 加入少量的盐腌制10分钟 。
2、西葫芦和胡萝卜清洗干净擦成丝 ， 倒入少量的盐抓拌均匀腌制10分钟 ， 腌出水分后用纱布包裹挤出多余的水分 ， 鸡蛋炒熟 。
【胡萝卜|入秋了，有钱没钱，建议多给孩子吃5种早餐，抓住孩子长高黄金期】3、5个馄饨皮为一组 ， 分别刷上一层油 ， 一个个地叠在一起用擀面杖擀薄 。
4、将挤过水分的西葫芦丝、胡萝卜丝、鸡蛋碎和虾仁 ， 一起放入大碗中加入少量的盐、鸡精和一勺香油 ， 搅拌均匀制成馅 ， 放入擀好的馄饨皮中 ， 包成小圆包 。
5、盘子上刷上一层油 ， 将包好的早餐营养包放在盘子上 ， 放入蒸锅中蒸10分钟左右即可 。
二、营养早餐卷一份完美的早餐要营养美味且做法简单 ， 这道营养早餐卷用胡萝卜搭配菠菜、鸡蛋和牛奶 ， 能够为孩子提供全面的营养 ， 而且味道软滑柔软 ， 很适合孩子的口味 ， 十几分钟就能做好 。
准备食材：菠菜、胡萝卜、鸡蛋、纯奶 。
1、菠菜清洗干净 ， 煮锅中加入一勺盐和油 ， 适量的清水煮开后加入菠菜 ， 焯水30左右去除草酸 ， 捞出控水切碎 ， 胡萝卜清洗切碎 。
2、碗中打入4个鸡蛋 ， 倒入鸡蛋液三分之一的牛奶搅拌均匀 ， 牛奶与鸡蛋液完全融合 。
3、将菠菜碎、胡萝卜倒入鸡蛋牛奶混合液中 ， 加入适量的盐搅拌均匀 ， 刷了油的厚蛋烧的锅烧热 ， 舀入一勺鸡蛋混合液 ， 均匀的倒入锅中 ， 小火慢煎至蛋液凝固 。
4、用铲子卷起来 ， 锅中继续刷油舀上一勺鸡蛋液 ， 均匀地摊在厚蛋烧的锅中 ， 煎至凝固后再次用铲子卷起来 ， 反复几次达到自己想要的厚度即可出锅 ， 吃的时候切开即可 。
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