羊排|秋季“易瘦”蔬菜排行！黄瓜未上榜，西红柿第6，个个低脂低热量( 四 ) 洋葱

9、调味加入一勺生抽、一勺食盐、一勺鸡精、一勺香醋、一勺白糖、一勺香油搅拌均匀备用。
10、把浸泡过的海带丝用清水再清洗一下，清洗好沥干水分放入大碗中。

11、起锅稍微加入少许食用油，水开以后再把海带丝放入锅中焯水两分钟，控水捞出放入凉水中过凉。
12、把过凉的海带丝沥干水分放入大盆中，再把洋葱丝和香菜段也放入盆中，把调好的料汁也倒入盆中。

13、下手把海带丝充分地抓拌几分钟，抓拌至海带丝入味，就可以装盘，开始享用了。
第5名：上海青

上海青是普通、平民化的蔬菜，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果，上海青的做法非常的多。可以可以素炒、白灼，也可以做汤、做包子馅、饺子馅、涮火锅、做凉拌菜。

┵ 食材清单 ┶上海青、大葱、香菇、大蒜、小米椒
1、准备一斤新鲜的上海青，先把上海青的黄叶、烂叶、虫叶全部摘掉不要。
2、再把上海青的根部切掉不要，把上海青掰成一片片的放入盆中，加入一勺食用小苏打，适量清水浸泡10分钟。

3、然后再用清水把上海青反复地清洗几遍，把上海青清洗干净以后沥干水分放入盘中备用。
4、几朵香菇用清水清洗干净，再把香菇的根蒂去掉，把香菇切成薄薄的香菇片放入盘中备用。

5、一根大葱斜刀切成马蹄片，一把大蒜拍扁剁成蒜末，一把小米椒去蒂切成辣椒圈备用。
6、起锅加入一勺猪油烧化，再把沥干水分的上海青放入锅中快速地煸炒，加入一勺食盐增加底味。

7、煸炒至上海青变软盛入盘中备用，另起锅烧油，油热以后蒜末和小米椒放入锅中炒出香辣味。
8、然后再把香菇放入锅中煸炒，炒至香菇变软，再把葱片放入锅中炒出香味。

9、再把炒好的上海青回锅继续翻炒入味，调味后加入少许食盐、一勺鸡精、一勺白糖搅拌均匀。

10、大火快速地翻炒，炒至食材入味，就可以关火出锅，装盘享用了。
第6名：番茄

西红柿另外一个名字就是番茄，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。所以说西红柿是一种营养价值特别丰富的食物。

┵ 食材清单 ┶番茄、五花肉、鸡蛋、午餐肉、青椒、香菇、海鲜菇、葱姜蒜
1、准备两个新鲜的沙瓤西红柿，把西红柿用清水清洗干净，然后用叉子从西红柿的根蒂插进去。
2、然后开小火把西红柿放在火上慢慢的烤，直到西红柿的外皮裂开，就可以了。

3、把西红柿的外皮揭掉不要，然后再用清水稍微清洗一下，清洗好放在案板上对半切开，去掉根蒂。
4、再把西红柿切成细细的西红柿丁，切好以后放入大盆中，再往西红柿中打入四个新鲜的鸡蛋备用。

5、准备一小块五花肉切成小一点的五花肉丁放入盘中备用，切几片午餐肉，切成小丁放入盘中备用。
6、一根小葱切成葱段，几瓣大蒜切成蒜片，一块去皮的生姜切成姜片，切好放入盘中备用。

7、半个洗干净的清洗去蒂去籽，把青椒切成小块备用，两朵香菇切成香菇丁备用。
8、最后准备一小把海鲜菇切掉根部清洗干净，再切成小段，放入盘中备用。

9、把切好的午餐肉放入西红柿中，调味加入一勺胡椒粉搅拌均匀，让所有食材混合均匀备用。