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青蟹|\入秋排毒，一年不堵\！建议：多吃这10种食物，为秋冬做好准备( 二 )

螃蟹青蟹


3、将木耳和香菜盛入碗中 ， 倒入淋好的料汁 ， 使料汁充分包裹木耳 ， 这样会更入味 ， 抓拌均匀后即可食用 ， 喜欢吃凉一些的口感的朋友们可以裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时 ， 口味更加清爽 。

第五种海带：推荐食谱三鲜海带汤食材：海带 ， 玉米 ， 香菇 ， 姜、盐适量 ， 鸡精适量
做法：
1、准备食材：香菇洗净后用温水泡发；海带同样洗净后用温水泡发 ， 然后切片；玉米洗净切段；备好姜片；
2、将海带片、玉米段、姜片放入锅中 ， 加入4大碗清水 ， 大火先煲煮着；
3、趁汤煲煮好 ， 处理一下香菇 ， 热锅起油 ， 放入香菇 ， 中火煎大约3分钟左右；
4、将煎好的香菇和油一同倒入汤锅中 ， 转至小火煲煮50分钟；
5、最后加入适量盐、鸡精调味 ， 美味的三鲜海带汤就可以享用啦～
6、注意的是 ， 用温水泡发香菇和海带可以减少时间；香菇先煎一下 ， 味道更香；玉米不宜放太多 ， 否则整个汤味的主调就变成玉米香甜口了 ， 当然了 ， 如果你很喜欢吃玉米 ， 那就没关系啦～最后孕妇和乳母不建议不多还带 。

第六种红薯：推荐食谱紫薯迷你可颂材料：紫薯2个手抓饼1张代糖少许（可不加）蛋黄1个白芝麻少许
做法：
1、紫薯蒸熟压成泥 ， 可以加点代糖拌匀 。
2、手抓饼不需要解冻 ， 直接用勺子把紫薯泥涂抹均匀 。
3、把用刀在手抓饼上切成长条三角形 ， 从宽往细卷起 。
4、把卷好的可颂胚放入空气炸锅或烤箱 ， 刷蛋液撒白芝麻 。
5、用180°烤10-15分钟 ， 注意观察上色 。 金黄色即可出锅 。 搭配一杯咖啡 ， 做下午茶非常不错 ， 或者直接拌在牛奶里吃 ， 方便又饱腹 。

第七种胡萝卜：推荐食谱胡萝卜炒肉食材：猪瘦肉、胡萝卜、葱、蒜苗；
做法：
1、猪瘦肉切丝 ， 加盐、料酒、生抽、淀粉腌10分钟（加淀粉为了让肉更滑嫩 ， 但不能加太多 ， 一小勺就行）；
2、胡萝卜洗干净切片 ， 葱蒜切段；锅内倒油 ， 炒肉丝 ， 炒熟盛出；锅内留底油炒香葱蒜 ， 放入胡萝卜翻炒2分钟 ， 放入炒熟的肉；
3、加入少量盐、蚝油、生抽、十三香调味；胡萝卜炒软后放入蒜末 ， 翻炒均匀即可出锅 。

第八种豆腐皮：推荐食谱凉拌豆芽干豆腐豆芽中含有大量的维生素 ， 干豆腐中的蛋白质含量较高 ， 这两种食材对于减肥人群非常友好 ， 可以放心食用哦
食材：干豆腐 豆芽 生抽 香菜 干辣椒 胡萝卜 陈醋 糖1 盐适量 芝麻油 蒜 白芝麻 辣椒面 食用油适量
做法：
1、干豆腐、胡萝卜切丝 ， 豆芽和胡萝卜焯烫捞出过凉水挤干水分 。
2、辅料切好备用 ， 干豆腐加豆芽和胡萝卜加生抽加陈醋加糖加芝麻油加盐 ， 上面放蒜末、辣椒面、干辣椒和白芝麻 。
3、淋上烧热的食用油炸香 ， 放香菜段拌匀即可 。 爽口开胃又解腻佐粥下酒两相宜 。

第九种苹果:推荐食谱拔丝苹果食材：苹果、淀粉、清水适量、食用油适量、白糖
做法：
1、苹果去皮切不规则块
2、苹果块喷水 ， 加淀粉裹匀静置一会儿让淀粉附在苹果块上
3、炸锅油烧热6成热 ， 下苹果块炸至金黄捞出
4、炒锅放炒菜量的油加入白糖 ， 中火加热糖开始融化后改小火5、看到糖全部融化后 ， 慢慢变色浅琥珀色 ， 用筷子粘一下放到冷水中 ， 糖可以变硬倒入炸好的苹果块 ， 快速翻炒均匀 ， 全部裹上汤汁
6、盘子抹一点麻油盛出拔丝苹果 ， 趁热拔丝 ， 锅中剩余的糖汁用小勺舀出来在苹果表面拔丝即可 。

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