文章图片
文章图片
文章图片
老话说：“公司待遇好不好 ， 看一眼食堂伙食就知道！”
作为芸芸众生的打工人 ， 大家除了薪资之外 ， 最关注的便是工厂里的食堂伙食 ， 虽然大部分工厂都是包吃的 ， 但是每家工厂员工们吃的饭菜却是截然不同 。
有的工厂老板比较抠门 ， 员工餐天天都是豆芽白菜 ， 不见油水；而有的工厂老板比较大方 ， 员工餐有荤有素 ， 月底还有聚餐活动 ， 吃得很是丰盛 。
有的工厂还会不定期地更换厨师 ， 为的就是给食堂员工餐提供不一样的口味 ， 怕大家吃腻了 ， 这样贴心为员工着想的老板已经不多了 。
最近62岁的何家劲在网络上晒出了自家工厂食堂换厨师的图片 ， 引来30万人围观 ， 从何家劲晒出的菜品图片来看 ， 食堂饭菜比以前更丰盛 ， 何家劲为了让员工餐吃得更丰盛 ， 换厨师的做法 ， 引起了网友们的热议 。
有网友评论道：“看来大师傅手艺不错 ， 展大侠吃爽了？”
也有网友评论道：“看到都流口水了 ， 太丰盛啦！你们公司的员工真幸福！”
更有网友表示：“还缺人吗？我打算辞了现在的东家去你那儿 。 ”
到底新来的大厨饭菜做得怎么样？我们一起来看看吧 。
白切鸡
第一道菜品是白切鸡 ， 新来的大厨是一个粤菜师傅 ， 拿手的菜品自然是大家爱吃的粤菜 ， 其中白切鸡也是何家劲平时最爱吃的菜 。
何家劲的工厂在惠州 ， 大部分员工其实还是本地的广东人居多 ， 其次就是广西 ， 湖南 ， 江西 ， 安徽等地的人们 。
广东广西地区人们都爱吃清淡的口味 ， 白切鸡最适合大家了 ， 考验一个厨师的厨艺如何？白切鸡是最适合的菜品 。
只见大厨做的白切鸡色泽金黄 ， 皮脆肉嫩 ， 口感甘香 ， 骨中带血 ， 鸡肉鲜嫩美味 ， 何家劲品尝之后很是满意 ， 还给自己拍了一张吃白切鸡的图片 。
广式香肠炒蒜薹
广式香肠这个菜品深受广东广西人的喜爱 ， 但是对于很多外地人而言 ， 拥有香甜味道的广东香肠简直就是黑暗料理 ， 很多外地人都不吃习惯甜味的香肠 。
广式香肠炒蒜薹这道菜在粤菜馆里最常见 ， 将香肠切成片 ， 放入蒜头 ， 彩椒 ， 和蒜薹一起爆炒 ， 大厨炒的这道菜蒜薹色泽翠绿 ， 香肠红润飘香 ， 让人隔着屏幕都能感受到其中的美味 。
不愧是粤菜大厨 ， 色香味俱全 ， 咸香美味 ， 很受广东人的喜爱 。
丝瓜炒牛肉
丝瓜炒牛肉这道菜品也是粤菜最经典的一道特色菜 ， 特别是在天气炎热的夏秋季节 ， 丝瓜这个应季蔬菜成为了广东人最爱吃的食材之一 。
这道菜非常考验厨师的功力 ， 丝瓜跟牛肉搭配在一起 ， 不仅要保证牛肉的鲜嫩 ， 更要让丝瓜保持脆嫩的口感 ， 一不小心就容易炒老 。
大厨手艺很不错 ， 丝瓜炒出来依然是翠绿色 ， 牛肉红润有光泽 ， 一口吃下去牛肉细嫩 ， 丝瓜爽口 ， 虽然食材简单 ， 却是一道广东特色佳肴 。
花菜炒肉
花菜炒肉这道家常菜很多人都超过 ， 想要将花菜炒出不一样的味道 ， 还是有很大难度的 ， 花菜跟西蓝花不一样 ， 花菜很容易煮烂 。
大厨先将花菜放入锅中焯水 ， 然后放入冷水中过凉 ， 沥干水分 ， 将猪肉放入锅中煎出猪油香味 ， 然后下入蒜头炒香 ， 放入沥干水分的花菜 ， 爆炒片刻 ， 加入食用盐 ， 生抽 ， 蚝油进行调味 ， 快吃过时 ， 放入彩椒和香葱 。
推荐阅读
- 肥肠|夏末，这6种蔬菜抓紧晒干，比新鲜的好吃，放1年不坏，炖肉贼香
- 鸡蛋|晒晒75后老两口的3菜午餐，有荤有素好吃好做，家人爱吃从不浪费
- 食材|末伏，遇到此菜多晒点，堆得久不易坏，秋冬炖鱼吃，好吃又省事
- 西瓜|疫情反复，建议大家：“囤3肉，藏2果，晒1菜”，生活不受影响
- 月子餐|同样都是婆婆，厨艺差距真大，江苏女子晒婆婆做的月子餐引热议
- 上海市|江西女子晒老公做的4道菜，菜上桌，网友笑喷：这一桌满满的爱
- 面条|韩国媳妇为丈夫做一日三餐，晒朋友圈火了，网友：好看，但不想吃
- 下酒菜|中西合璧！谷爱凌再晒夏日里的美食：热狗和中国菜是她的最爱
- 蔬菜|这5种“廉价蔬菜”晒干后，美味翻倍，放1年不坏，冬天炖肉超香
- 蔬菜|入秋遇到这菜，我准买20斤，随手一蒸一晒，冬天炖肉吃真香！