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都说会做饭的男人最有魅力 。 毕竟日子是两个人过的 , 柴米油盐酱醋茶的日子难免枯燥 。 要是男人也能偶尔分担一点 , 整个家庭的氛围也会更加的和睦 , 日子也会过得越来越红火 。
关于这一点 , 江西女子张阳阳的老公就做到了 , 张阳阳老公下班忙活了整整四个小时 , 做了一桌子菜 , 而且创意满满 。
【上海市|江西女子晒老公做的4道菜,菜上桌,网友笑喷:这一桌满满的爱】许多网友看了 , 直接笑喷:“这一桌满满的全是爱呀”!原来是这一桌菜实在是卖相太差了 , 不是真爱绝对不动筷子 。
接下来看看张阳阳老公做了哪些菜吧 。
1.地三鲜
不知道有多少人喜欢吃这道地三鲜 , 地三鲜是家喻户晓的东北名菜在饭店吃饭吃饭不知道点什么选择地三鲜准没错 。
张阳阳的老公觉得在饭店这道菜的做法稍许油腻 , 家里又没有饭店的那些设备 。 于是他就做了一个改良版——烤箱版地三鲜 。
同样是茄子、土豆、豆角 , 切成滚刀块 , 锅里放油放入茄子煸炒一下 , 放在铺满锡纸的烤盘上 。 放入土豆和豆角 , 220度转30分钟 , 最后用生抽、糖、盐调一个酱汁儿浇在地三鲜上 , 小火收个汁儿 , 吃起来完全没有油腻味儿 。
土豆软糯香甜 , 豆角爽脆可口 , 茄子咸香美味 , 别提多好吃了!
2.西红柿炒生菜
这道菜是张阳阳老公突发奇想做的一道菜 , 西红柿是自己家园子里种的西红柿 , 酸酸甜甜沙沙的 , 比大棚种植的好吃多了 。 冰箱里还剩一点生菜 , 张阳阳老公先把生菜洗干净 , 然后用开水把西红柿的外皮烫得脱落 , 再切成小丁儿 。
锅中放油 , 西红柿放到锅里煸炒成泥 , 然后再放入西红柿块儿 , 放盐、生抽、和蚝油调味 , 最后再放入洗干净的生菜翻炒几下就出锅了 。
娴熟的程度一点儿也不亚于家庭主妇 , 西红柿炒生菜酸酸甜甜 , 生菜清脆爽口蘸满了西红柿儿汁儿 , 这道菜香浓美味 , 十分的下饭 。 不过大多数人没有这么尝试过 , 张阳阳尝了一口 , 出奇的好吃 , 看来自己平时低估了老公的做菜水平了!
3.白菜炒鸡蛋
张阳阳的老公平时是一个十分节俭的人 , 而且非常有生活情趣 。 想法也比较多 , 经常做一些稀奇古怪的菜系 , 好在大多数都是非常美味的 。
就比如这道白菜炒鸡蛋吧 , 虽然说食材比较常见 , 但是搭配在一起的吃法还是属于第一回白菜必须要手撕才够味儿 。
先把鸡蛋放油焯一下盛出来 , 然后再放入葱姜爆香 , 下入白菜翻炒几下 。 放入盐、香油调味儿即可 。 这样做出来了白菜炒蛋鲜香可口 , 白菜软嫩鲜甜 , 回味无穷 。 光看卖相觉得很拉风 , 但是味道实在不错 。 张阳阳觉得自己简直捡到宝了 , 厨师也没有这么有创意吧!
4.香辣酱焖鸭肉
家里冰箱还剩一点老干妈 , 于是张阳阳的老公就做了一道香辣酱焖鸭肉 。 老干妈不够辣 , 又放了一点辣椒酱 。
这一道菜是张阳阳喜欢吃的一道菜 , 她的老公已经做了不少次了 。 这道菜的灵魂就是两道酱 , 把洋葱、二荆条、姜白切成沫放到油锅里炒香 。
炒香之后放入酱鸭肉 , 再放入一勺老干妈和一勺红辣椒酱 , 煸炒出香味儿 , 再次放入葱段、酱油、盐和糖调味儿 , 焖煮个20分钟就可以出锅了 。
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