蝶豆花|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#星空面包

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【蝶豆花|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#星空面包】By 爱美食的拉拉【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、蝶豆花沸水中浸泡15分钟

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2、鸡蛋，盐，糖入面包桶

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3、倒入蝶豆花水，玉米油，奶粉

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4、再倒入高筋面粉，干酵母，启动揉面程序揉面40分钟，然后进行一发

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5、一发好的面团

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6、将面团分成两大一小三份

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7、一份小的放入竹炭粉

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8、揉搓成一个黑面团

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9、将一份蓝面团擀成长方形

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10、放上坚果

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11、卷起

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12、黑面团上也擀成长方形，放上坚果

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13、将蓝面卷放一边，黑面卷放中间，黑面团不要封口，最后的面皮搭在蓝面团上

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14、第二个蓝面团卷好坚果后放在黑面团的另一边，二发

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15、二发好的面团，烤箱170度，35分钟就好了

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16、成品

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17、成品

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18、成品
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