花椒粒|#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉

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朋友送的很多莲菜，先上个莲菜炒肉！回头包饺子，炸藕盒，做起来！！！
By 梦之瑄1
用料

做法步骤

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1、两节莲菜去皮切条，用水泡着

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2、肉丝加料酒

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3、加入味达美老抽

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4、加入五香粉

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5、加入食盐

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6、加入淀粉

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7、拌匀，备用

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【花椒粒|#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉】8、锅中放油烧热

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9、倒入腌好的肉丝滑散，炒至变色，捞出

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10、锅中填油，爆香花椒粒，干辣椒，捞出

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11、下去姜片爆香

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12、倒入控好水的莲条，加入五香粉

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13、加入食盐

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14、加入鸡精，翻炒均匀

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15、倒入炒好的肉丝翻炒均匀

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16、关火，装盘
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