黄瓜|五花肉炒三丁

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特别美味好吃的爆炒三丁，食材简单，营养丰富，好吃不怕胖，连吃几顿都不会腻呀，搭配米饭一起吃，真的是绝绝子呀，制作还特别的简单，5分钟就能学会。
By 奇缘0207【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备好所需要的食材

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2、葱姜蒜切末，干红辣椒切段，五花肉去皮切丁，黄瓜，土豆，胡萝卜切小丁

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3、调一个碗汁：碗中加生抽+蚝油+老抽+料酒+白糖+食盐+香油+料酒+淀粉，加少许水调匀备用

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4、锅烧热，加少许油，下入土豆丁，中小火煎至两面金黄，再放入胡萝卜丁翻炒一会，捞出备用

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5、锅中留底油，下入五花肉丁，翻炒到变色

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6、下入葱姜蒜，辣椒段，接着煸炒出香味

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7、放入黄瓜丁
【黄瓜|五花肉炒三丁】

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8、土豆丁和胡萝卜丁翻炒均匀

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9、最后淋入之前调好的碗汁

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10、炒匀后收汁出锅
小贴士五花肉切丁前先切去猪皮；
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