香菜|香菜拌豆皮
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天天都在厨房炒菜，烟熏火燎的，即使进入了秋天，这天气也很热，还是换换口味吃吃凉拌菜。简单方便，不超过五分钟。明天国庆节啦，又可以回家吃大鱼大肉了。嘻嘻
By 小彧爱厨房
用料
- 盐粒豆皮 50克
- 香菜 1根
- 蒜末 5克
- 生抽 5毫升
- 香醋 5毫升
- 鸡精 2克
- 红油辣椒 10毫升
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1、豆皮放入空碗中
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2、用温水清洗掉盐粒
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3、锅里倒入清水，大火烧开
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4、水沸腾后，下入泡好的豆皮煮一分钟
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5、煮好捞出放入干净的盆里
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【 香菜|香菜拌豆皮】6、放入生抽，香醋，蒜末，鸡精，香菜，搅拌均匀
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7、最后倒入盘子里，淋上红油辣椒即可
小贴士豆皮是很方便的一种食物。豆制品都很美味，有豆香，连我这个不喜欢黄豆的姑娘，都愿意吃上一盘豆皮。烫一分钟就可以了，不要太久了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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