胡辣汤|等你到了怀宁，你会喜欢上这几种美食（下）胡辣汤

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嗨，各位，我又回到家里了。今天的文章，小编还是会给你带来舞阳的特色小吃，爱吃特色菜的小伙伴，赶紧把自己的小本子给我写上！
【胡辣汤|等你到了怀宁，你会喜欢上这几种美食（下）】
首先，我要给大家推荐的就是北舞渡的胡辣汤，说起这个，谁都会觉得北舞渡的胡辣汤好吃，这简直就是天方夜谭啊！在舞阳，若不是你尝了一口北舞渡口，你还真是没脸说自己来了舞阳。舞阳的大街上，三天两头都会开着一家名为“北舞渡”的店铺，每个店面都是人山人海，每个人都会来这里买一份。

传说中，最早的一道胡辣汤是用一个大铁锅做的，里面装满了一大盆煮好的胡辣汤，每次有客人要来一份，他都会用特制的木勺来盛放；这样才能保证汤汁不会溅到外面。在北舞渡镇，可以品尝到当地的特产，比如包子、麻花、烤肉等；配上一份浓稠的胡辣汤，更是美滋滋！在这一大份早饭之后，你会感觉自己一整天都精力充沛，精神饱满。

我以前也吃了不少的胡辣汤，但我觉得，最地道的，就是北舞渡口的胡辣汤了！这道菜，不仅味道鲜美，而且里面还有很多的调料和材料。一大杯，味道鲜美，麻辣可口。没有吃到北舞渡胡辣汤汁的朋友，请先吃一口，吃完以后，你就会发现，你以前吃的那些胡辣汤，都不如这道菜好吃。

今天我要给你们介绍的吴城的回锅肉，想必各位一定很想知道，这道回锅肉不就是川菜么？为什么会成为舞阳的招牌菜？先不要着急，先听听我给你说说，回锅虽然是川菜的代表，可是却真的为老百姓所熟悉和认可；在舞阳，舞阳人对回锅肉进行了改良，创造出了一种独特的味道。

今天我要给你们介绍的就是舞阳的棒子包子，除了包子之外，还有什么好吃的？来舞阳的话，绝对不能少了这个棒子，这道菜的制作工艺相当的繁琐，要将面团搓成一团；然后用棍子将面条揉成一团，然后放到烤箱中，这样就能吃了，外面金黄，里面很软，很好吃。

最后，我们要向您介绍的是侯集的侯集肘子，在舞阳可是非常有名的，很多爱吃它的人，都会专程来舞阳侯集镇，来这里尝鲜。在舞阳，人们把侯集的肘子叫做“范蠡肘子” ，由于范蠡喜欢吃它，故得名。

小编跟好友们一起吃饭，一看到侯集的猪蹄，就感觉跟平常的猪蹄不同，侯集的猪蹄色泽格外晶莹；整个盘子看上去格外的干净，松脆却又不会太油腻，味道确实很好！

今天就是舞阳的美味佳肴，请各位多多指教，下次再见！

胡辣汤|等你到了怀宁，你会喜欢上这几种美食（下）

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