创客|这间无声咖啡屋 除了香味 还有满满的爱！( 二 )
为无路可走的人开路
“每天都在担心宿舍会烧起来”
2018年8月，因当地规划开发，康复中心需要搬迁。李绍嬅没有跟随康复中心一同搬家，她有一个“疯狂”的想法，打造一个让听障青年们自力更生、让社会大众看得见的咖啡屋。
李绍嬅：我第一次去听障孩子家里家访，他的妈妈牵着我的手，老师你可以不是只是教他们做点心，也给他一份工作吗？那个时候我觉得听障家庭给了我一个期许和使命，我需要为他们往前再走一步。
文章插图
两个月后，在爱心企业的支持下，彩虹天使咖啡屋在海淀区一家农庄重建，李绍嬅租下农庄附近的民房做师傅们的宿舍。曾经培训过的四十多个听障学员中，只有三人选择离开康复中心，跟着李绍嬅来到农庄。
文章插图
采访人员：
仅仅是这三个人，都可以给你去开路的动力吗？
李绍嬅：一个人都可以。因为我觉得他很珍贵，你想四十几个人里面就三个人，甚至只有一个人他不珍贵吗？一个在残疾世界都被轻看的一个人，他完全有放弃自己的资格，不是吗？但他没有放弃。
文章插图
独立出来后，李绍嬅不仅要面对经营咖啡屋的压力，还要承担照顾这几个大孩子的责任。由于过往对家人和康复中心的依赖，这些大孩子们没有掌握足够的独立生活所需的生活技能和生活经验。
文章插图
李绍嬅：
每天早上7点半把女儿送上学，我就要狂奔到地铁站，过来教他们什么叫做工作，怎么打扫。刚开始那三个月都快得心脏病了，我每天都在担心宿舍会烧起来。当时我教他们煮饭，结果他们看到安全阀跳起来，就会把它压下去，屋子就一直冒烟。我说你们为什么这样？他说因为老师你说要煮饭，但它一直跳起来，所以我们就把它压着，让它乖乖地煮饭。
“咖啡屋让我在北京生根 希望大家能够看见他们的价值”
新店开业后，听障师傅们已经可以做出来十种以上的点心。2019年9月，一些企业找李绍嬅订中秋礼盒，蛋黄酥卖到缺货。比起订单增长带来的收入，更让李绍嬅欣慰的，是师傅们的手艺渐渐获得了市场的认可。然而，2020年初新冠肺炎疫情暴发，农庄无力再支撑爱心门店，师傅们只能各自回了老家。当时李绍嬅身在台湾，她不顾亲朋好友的反对，带着孩子回到了北京。
文章插图
李绍嬅：用常人的角度来看就是傻，脑子坏掉了，我的志愿者姐姐超级生气，你不为了你自己想，你也为了孩子想，她差点没说为了一个破咖啡屋，当时咖啡屋已经到了快走不下去的地步。但对我来说，咖啡屋凝聚了超乎所有利益和各种理性思考的感情，是让我们在北京生根的东西。
文章插图
2020年4月，在北京市海淀区政府的支持下，彩虹天使咖啡屋入驻中关村创客小镇。有了稳定的经营场所，师傅们也都被一一接回。咖啡屋绝处逢生，李绍嬅将帮助过咖啡屋的两岸的企业和个人写进“两岸天使名录”，挂在咖啡屋入口醒目的位置上，表达她的感激之情。
李绍嬅：
其实咖啡屋一直在守护着一个很珍贵的东西，那是看不见的，听不到的。这些说不出话的孩子，他们其实也有很多的梦想。我真的希望大家能够看见他们的价值，认同他们是有价值的，他们是可以发光的。
推荐阅读
- 姜丝|清蒸大闸蟹
- 餐厅|“无声”餐厅 用爱聆听
- 陈女士|“无声面包店”的德国夫妇即将回国：想家了，也会想念长沙菜
- 过程|下厨房｜发酵后的香气，悄然带来细无声的鲜味
- 文化节|品味咖啡、感受温暖，在这里，无声咖啡师传递善意
- 创客们|海尔食联网创客精心制作北京烤鸭，获得食客点赞认可
- 咖啡师|静默咖啡师：无声的世界并不冷漠
- 预定|一开业就引起火爆的这间闽粤菜餐厅，没有预定还吃不到
- 咖啡|用心制作香醇 她是“无声咖啡师”
- 长兴|长兴聋哑外卖小哥给消防员送上特殊“外卖” 一份无声的温暖