虾仁豆腐|虾仁豆腐蒸蛋
文章插图
新学的虾仁豆腐蒸蛋、第一次操作算成功。味道不错虾仁很Q弹，豆腐蒸蛋滑嫩。蛋白质够够的。卖相有点欠佳，生抽淋得不均匀，少了点香葱点缀。
By ~~~~风筝
用料
- 食盐+白胡椒
- 鸡蛋
- 凉白开水
- 日本豆腐 三条
- 明虾 半斤
文章插图
1、大概材料备好，虾去虾线剥壳
文章插图
2、豆腐切块放碟子
文章插图
3、摆个盘实在丑……太敷衍了哈哈
文章插图
4、大火蒸上10分钟
文章插图
5、虾仁提前用白胡椒和海盐腌制、妥妥的入味弹口
文章插图
6、上桌开饭
文章插图
7、生抽淋得有点马虎、哈哈
【 虾仁豆腐|虾仁豆腐蒸蛋】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 懒人|零技巧的肉沫蒸蛋，懒人也能秀厨艺
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
- 五花肉|冬菇豆腐煲
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃
- 布丁|#东古家味美食#零失败，比布丁还嫩滑的水蒸蛋??
- 风味|家常豆腐的风味，只做给最爱的人
- 豆腐|俄罗斯VS东北的下酒菜，看完俄罗斯的，东北人表示：服了！
- 虾仁|元旦家宴，推荐这3道海鲜炸菜，简单易学上档次，保证全家都爱吃
- 南瓜|超下饭的南瓜肉沫豆腐羹，一学就会