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螃蟹|二线城市老两口的晚餐，2菜1汤不足30元，实惠又美味，从不点外卖

【螃蟹|二线城市老两口的晚餐，2菜1汤不足30元，实惠又美味，从不点外卖】
螃蟹|二线城市老两口的晚餐，2菜1汤不足30元，实惠又美味，从不点外卖
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螃蟹|二线城市老两口的晚餐，2菜1汤不足30元，实惠又美味，从不点外卖
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作为上班族 ，工作日都是在外解决午餐 ，或是吃食堂 ， 也可点外卖 ，随便对付一口就行了 。因此晚餐就不能马虎 ，虽然晚餐无需大鱼大肉 ， 毕竟晚餐吃多了也不好消化 ，但是简单的家常饭菜还是需要的 。毕竟人到中年 ， 为了健康 ， 每天的营养还是要保证 。晚餐都是以清淡的家常菜为主 ， 用餐完后两人分工协作简单收拾一下 ， 就可以出去散步 ， 这就是平淡的幸福 。
晒晒我家今天夫妻俩的晚餐吧 ，早上出门时就将棒骨汤设定时间炖好 ，下班回家只需加入些配菜冬瓜即可；再做了一道蒸菜和一道素炒菜 ， 肉末茄子VS双菇炒彩椒VS薏仁冬瓜棒骨汤 ， 成本不足30元 ， 进厨房半小时后饭菜就能上桌 ， 荤素搭配吃好不浪费 ， 实惠又美味 ， 从不点外卖 ， 晒到朋友圈走红 ， 网友： 点赞 。你觉得呢？
【肉末蒸茄子】
原料： 肉末 长条茄子 蒜末 酱油 淀粉 料酒 葱花 油盐
制作： 茄子条后加入1小勺盐拌均匀后腌制一下；将茄子放进锅中大火蒸熟；热锅凉油 ，加入蒜末进锅爆香 ， 加入肉末进锅翻炒至变色 ， 加入料酒和酱油进锅翻炒均匀；加入少许水煮上三分钟 ， 加入少许盐调味 ， 再加入适量的水淀粉勾芡收汁 。将蒸好的茄子装入盘中 ， 将炒好的肉末酱倒在茄子上 ， 再撒上葱花 ， 最后吃时拌均匀即可 。
【冬瓜薏仁棒骨汤】
原料： 冬瓜 薏仁米 棒骨 姜 料酒 葱花 胡椒粉 盐
制作：先将棒骨放进冷水锅中焯煮 ，加入姜片和料酒去腥；将焯好的棒骨放入电炖锅中 ， 加入洗薏仁米 ， 再加入几片姜和一次性加入足量的水 ， 加盖后按下电炖锅上炖煮”棒骨汤“的功能键 ， 还剩下半小时加入准备好的冬瓜块进锅去煮；时间到 ，“冬瓜薏仁棒骨汤”就炖好了 ， 最后加入盐和胡椒粉调味 ， 撒入葱花即可 。
【彩椒炒双菇】
原料： 口蘑 海鲜菇 红黄彩椒 油盐
制作： 热锅凉油 ， 加入口蘑片和海鲜菇进锅翻炒 ， 炒时加入2小勺水继续翻炒将菌菇至九成熟； 加入红黄彩椒片进锅翻炒两下 ， 最后加入少许盐调味 ， 翻炒均匀即可 。

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