砂糖|椰香草莓挞
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五分钟搅个挞液，剩下的交给烤箱，一会儿就满屋子飘香了，欧福蛋液太方便了。
By 霸王龙麻麻
用料
- 酥皮挞皮 5个
- 欧福蛋白液 50克
- 椰奶 110克
- 炼乳 10克
- 砂糖 2小勺
- 草莓干 10个
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1、称好蛋液，加入炼乳和砂糖。
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2、搅拌。
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3、加入椰奶。
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4、小火煮冒泡。
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5、倒入挞皮中，草莓干剪碎，放入挞液中。
【 砂糖|椰香草莓挞】
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6、预热烤箱180度。
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7、180度烤25分钟。
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8、好啦。
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9、甜香的草莓味，还有椰香，再加上酥酥的挞皮。
小贴士欧福蛋液真好用，方便卫生，不用担心打鸡蛋时会弄得脏兮兮，称起来也更精准，棒棒的。
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