月饼|高质量推进粤菜师傅工程，持续擦亮“中国月饼名城”区域品牌启动仪式！
文章插图
文章插图
2021年6月23日下午，高质量推进粤菜师傅工程，持续擦亮“中国月饼名城”区域品牌启动仪式在茂名市嘉豪轩食品文化产业园举行，“粤菜师傅”中最具粤西特色的“粤西高凉地区系列月饼制作”技能培训将在茂名拉开帷幕。
文章插图
文章插图
文章插图
根据广东省人民政府《关于召开全省“粤菜师傅”工程高质量发展推进会的通知》指示精神，由茂名市人力资源和社会保障局和茂名市创建“中国月饼名都”工作领导协调小组指导，由茂名市食品行业协会主办的第一期“粤菜师傅”中“粤西高凉地区系列月饼制作”技能培训将在近期开展。
文章插图
文章插图
茂名月饼历史悠久，制作技艺源远流长，工艺独特，有月饼生产企业200多家，从业人员超10万人。本次的培训是茂名市高质量推进“粤菜师傅”工程工作的一部分，该市将积极组织企业和社会人员参与培训，计划于2021年全市获得月饼专项技能考核合格证书的技术人员超5000人，全面提高该市月饼从业人员的技能水平，不断提升产品质量，夯实全国月饼龙头地位，打造“中国月饼名都”，助力乡村振兴。
文章插图
文章插图
文章插图
【 月饼|高质量推进粤菜师傅工程，持续擦亮“中国月饼名城”区域品牌启动仪式！】据了解，茂名市获得“中国月饼名城”是中国轻工业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会联合批复的荣获称号，是目前中国月饼界的最高荣誉，也是全国唯一一座月饼名城。现在培训更多高质量的粤菜师傅，对高质量推进粤菜师傅工程，持续擦亮“中国月饼名城”区域品牌，起到持续积极的作用。
推荐阅读
- 月饼|这所高校火了！捞1300斤鱼免费请学生吃
- 月饼|长沙民政职院喜迎新年：捕上1500斤大鱼，师生免费享全鱼宴
- 剑南春|传承千年仍蓬勃发展 解读剑南春高质量发展密码
- 药不能|药不能停！继“600号月饼”之后，“病历卡奶茶”也来了
- 可可粉|自制万用月饼馅，一次解锁6种口味，学会再也不用买，快收藏！
- 麦芽糖|想吃月饼不用买，电饼铛就能做，比例配方详细讲解，轻松做成功
- 红豆|做月饼，配方是关键，花钱买的配方，着实不一样！超好吃0失败！
- 鸭蛋|中秋节，月饼里这么多蛋黄从何而来？员工不小心泄露出了“机密”
- 馅料|18岁女儿学会做月饼，甜度自己调，中秋节给爸爸妈妈露一手，真香！
- 冰淇淋月饼|2021年网红月饼排行榜，到底哪款最好吃教你中秋买月饼不踩坑！