开胃|简单易做的泡菜海鲜饼，酸酸辣辣的很开胃~
泡菜海鲜饼
相信很多朋友会跟我一样,有时候比起大鱼大肉,我更喜欢酸酸甜甜的泡菜,尤其是夏天的时候，食欲不振时，就会想起酸辣开胃的泡菜。
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吃泡菜,再煮点白粥，吃起来反而比大鱼大肉的吃的更香!
今天给大家带来一种泡菜做法，它就是,酸甜爽口，百吃不厌的——泡菜海鲜饼
食 材
韩式辣白菜100克、肉末100克
鸡蛋1个、鲜虾6只、中鱿鱼1条
葱4根、油、面粉30克、姜2片
做 法
1、准备好新鲜的食材备用，海鲜一定要选新鲜的哦。
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2、把辣白菜尽量切碎。
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3、把鲜虾的虾线和肠子，只要肉。鱿鱼皮和内脏处理干净后，留下自己喜欢的部分。
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4、把鱿鱼和虾仁放沸水烫几秒捞出，然后切成丁，颗粒状的鱿鱼肉可以增加食物口感。
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5、把辣白菜、虾和鱿鱼加入肉末中，放入姜末(自己不喜欢可以不放)，然后打入鸡蛋，一个鲜鸡蛋就够了。
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6、轻轻搅拌，再加入面粉把他们一起搅拌均匀。
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7、这个时候再加入切好的葱末搅拌，（可以按照自己喜好对葱进行添减）。
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【 开胃|简单易做的泡菜海鲜饼，酸酸辣辣的很开胃~】
8、煎锅不用放太多的油哦，只要先去煎饼的一面，等到它变成黄色，再去反面，煎另一面，等到两面都是漂亮的金黄色，就可以出锅啦~
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9、快点趁热吃吧，吃上一口后，就会发现做多少都嫌少，根本停不下来！
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小贴士
1、海鲜一定要准备新鲜的，防止吃坏肚子，切块的时候，海鲜不要太碎，咀嚼的时候，有颗粒感会增加食物的口感呢。
2、只煎不用去炸哦，所以油千万不能放得太多，不然会破坏整体口感。
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