蟹蟹|鲜味无敌的香辣蟹，大人小孩都爱吃
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By 园儿呐
用料
- 公蟹 2只
- 干辣椒 10个
- 花椒
- 小葱
- 生抽
- 豆瓣酱
- 啤酒
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1、公蟹外面给你处理好，拿回来加料酒，姜片，小葱腌制10分钟 蒜姜切坨，小葱切段，干辣椒段，花椒备用
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2、把蟹蟹沾上红苕粉
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3、上锅煎至金黄捞出
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4、准备的配料放进去超香后倒入豆瓣酱一勺，生抽一勺，少许白糖，
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5、把蟹蟹倒进去翻炒，倒入少许啤酒收汁
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6、摆个盘
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7、啤酒到起，开整
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