酱卤肉制品|喜旺:坚持低温肉制品发展道路,打造国内外联合研发平台( 二 )


酱卤肉制品|喜旺:坚持低温肉制品发展道路,打造国内外联合研发平台
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秘诀NO3:专注营养、健康的研究,产品征服西方市场
2004年,喜旺在国内已发展得风生水起,但那时国内传统肉制品行业在西式低温肉制品方面的加工技术尚不成熟,而西方国家有着上百年的肉制品加工经验和最先进的设备,加之西方市场对中国肉制品的贸易限制,中国肉制品行业走出去面临诸多困难。于是,2004年12月,喜旺集团在海外成立了分公司Siwin Foods Ltd.,成为中国肉制品行业第一家走出去建厂的中国企业。
出国建厂后,喜旺依凭海内外联合研发平台,喜旺专注于营养、健康的研究,并将中国百年传统滋补健康配方和意大利、德国、法国等国的工艺技术相融合,努力借鉴吸收西方发达国家先进的肉制品加工技术和经验,产品得到北美不同族裔、不同文化背景消费者的认可,这是一个中国民族品牌创造的奇迹。
2013年,在阿尔伯塔省肉食品评比大赛上,喜旺凭质量、营养、安全等指标的绝对优势,一举获得猪肉类产品评比第一名,成为此奖项历史上首个中国企业;2014年,喜旺又通过全球最严食品安全体系SQF认证,并获得中加合作卓越企业奖。2018年,喜旺凭借绝对的质量优势,独揽加拿大肉类行业领军奖,该奖项的评选标准,不是以企业的利润多少和规模的大小来衡量,而是根据企业在食品安全管理、技术研发等方面对整个行业的贡献来评选,喜旺是该奖项设立以来首个获奖的中国企业,引得国际食品行业的轰动。
纵观喜旺这25年,如今国内事业蒸蒸日上,不断开辟新的领域、新的市场,得到越来越多的认可;海外分公司的发展也步入快车道,产品畅销加拿大、日本、美国,进军欧洲市场,畅销于众多国际知名的大型电商平台,比如RAKUTEN、GOODFOOD、INSTACART等,得到了西方发达国家的认同,这是一个中国民族品牌创造的奇迹。
【 酱卤肉制品|喜旺:坚持低温肉制品发展道路,打造国内外联合研发平台】 未来,喜旺将继续以“为人类更健康的生活”为使命,为社会提供更健康、更营养、更美味的食品,不断扩大全球市场的规模,提高中国品牌的国际影响力,让世界品尝中国味道!

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