酱卤豆子|这是简单快的的酱卤豆子最正宗的做法,好吃到爆
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泡的豆子磨豆浆,豆子泡多了,想着能做啥消耗掉,现在物资紧缺的当口不能浪费,没想做出来还挺好吃的
By 丫丫手作1
用料
- 泡好黄豆 500克
- 大料 1颗
- 红烧酱油 一勺
- 糖 一勺
- 花椒 7-8颗
- 蚝油 一小勺
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1、泡好的豆焯一下水
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2、放入红烧酱油,蚝油,糖,大料,花椒和水制成卤水
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3、再把焯好水的黄豆一起放入卤水里
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4、高压锅上汽12分钟
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5、泄气再收一下汁
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6、出锅装盘
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【 酱卤豆子|这是简单快的的酱卤豆子最正宗的做法,好吃到爆】7、好吃哦,咸中带点点甜,回味微麻,下酒零嘴都不错
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