蛋黄|宇宙绝美厚蛋烧


蛋黄|宇宙绝美厚蛋烧
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厚蛋烧我还做得不熟练,但是那个意思了
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料

  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 适量
  • 盐 适量克
  • 火腿切片 1片
  • 葱花 适量
做法步骤
蛋黄|宇宙绝美厚蛋烧
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1、切片火腿用模具做出小花,鸡蛋蛋黄蛋清分离
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2、蛋黄加点牛奶,盐,刚才做火腿小花剩下的火腿切碎也倒进去,一起打散
蛋黄|宇宙绝美厚蛋烧
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3、蛋清里加葱花和一点盐,也搅拌均匀
蛋黄|宇宙绝美厚蛋烧
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4、锅里刷油,倒入蛋黄,中小火烧到半凝固
【 蛋黄|宇宙绝美厚蛋烧】
蛋黄|宇宙绝美厚蛋烧
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5、开始这样卷卷卷卷
蛋黄|宇宙绝美厚蛋烧
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6、然后倒入三分之一蛋白,半凝固,卷卷卷
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7、卷成这样
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8、铺上火腿小花花
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9、倒入剩下的蛋清淹没小花,然后也卷起来,就可以了
蛋黄|宇宙绝美厚蛋烧
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10、好看不
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11、宇宙第一美的厚蛋烧
蛋黄|宇宙绝美厚蛋烧
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12、切开吃吧!
小贴士卷的时候小心一些,油不用放太多,刷一下就行了
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