肉末豆腐|照烧海苔肉末豆腐
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照烧海苔肉末豆腐,超级下饭美味,强烈安利哦~吃完元气爆棚!
By Tina厨房日记【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豆腐 1块
- 熟白芝麻 适量
- 海苔 2片
- 牛肉末 100克
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 3勺
- 料酒 1勺
- 清水 适量
- 淀粉 2勺
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1、准备以上食材
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2、豆腐提前盐水浸泡,切等大长条状
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3、海苔切条
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4、将海苔包裹豆腐
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5、蘸上一层薄薄的淀粉
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6、碗中放上以上调料拌均
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7、平底锅倒入底油,放上豆腐
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8、中火慢煎至表皮金黄
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9、将豆腐拨一边,放入姜片,豆沫
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10、炒至变色后,倒入调味料
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11、中火慢炖
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12、中间翻一次面
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13、装盘,放上肉末
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14、撒上白芝麻
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15、完成啦
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16、汤汁留着拌米饭
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17、太好吃啦
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