吉利丁片|生椰拿铁流心月饼&蛋黄流心月饼( 二 )
20、烤箱预热170℃
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21、先刷一层清水，防止饼皮开裂。送进烤箱8分钟
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22、拿出来，刷蛋黄液（蛋黄加一点水稀释），送进烤箱6分钟
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23、最后刷一层蜂蜜水或者糖水，最后烤6-7分钟
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24、切开瞅瞅
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25、奶黄流心的
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26、生椰流心的
小贴士1.咸蛋黄提前喷一点酒蒸熟，捣碎后要过筛 2.奶黄款的我没放吉士粉，所以颜色有点淡，要颜色浓郁的，要加入吉士粉 3.流心包进第二层馅儿后容易化，整体很软，可以再放进冰箱里冷冻20分钟，冻成一个小球在拿出来用，这样包外皮时就跟轻松了。
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