料理|#2021创意料理组——创意“食”光#芒果酸奶鸡蛋松饼

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早上赶时间可以做个快手又营养的芒果酸奶鸡蛋松饼，美味又营养
By 笑笑和开心
用料

芒果酸奶 80克
鸡蛋两个
低筋面粉 80克
代糖或砂糖 10克

做法步骤

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【料理|#2021创意料理组——创意“食”光#芒果酸奶鸡蛋松饼】1、准备食材，鸡蛋和酸奶回温，面粉我换成了低筋面粉，这样比较松软

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2、首先将芒果酸奶、鸡蛋和糖混合在一起

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3、搅拌均匀

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4、然后倒入低筋面粉搅拌均匀

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5、平底锅里刷一层橄榄油开小火，将面糊先沿着中心倒入一半，摇匀，半分钟后翻面

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6、两面煎熟后盛出即可，搭配牛奶、酸奶和水果都很美味
小贴士每种面粉吸水量不同，如果面糊太稠可加点牛奶调匀煎；煎的时候只需刷薄薄一层油用小火，很快就熟了不要煎太久会焦；用圣迪乐村的鸡蛋会比较香也更有营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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