禾祥|一只皮皮虾的身价竟然赶上一餐高端海鲜姿造,你选哪个?
厦门5.1起就进入了休渔期 , 这可让爱吃海鲜的厦门人该何去何从 。
外地的朋友来厦门也是点名了就要吃海鲜大餐 。
不过这也难不倒我 , 在吃遍厦门半数海鲜排挡之后我还是推荐
推荐这家来来海鲜餐厅 。
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来来 , 来了还想来 。 从马路对面的老店搬到到禾祥美食城里,就在第一家,位置十分醒目 。
专注闽南风味的来来海鲜 。 坚持每日新鲜采购食材 , 掌厨据说来头不小 ,
用平实的价格就能享受星级美味 , 用心做菜的初心没有改变 。
这家海鲜大排档以包厢为主 , 以海沧、思明、湖里、集美命名 , 好记又亲切 。
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海鲜池琳琅满目的海鲜 , 明码标价 , 每天的食材都是不一样的 , 但都是活鲜 。
各种生猛海鲜应有尽有 , 比手臂还粗的富贵虾也就是今天的主角 。
霸气威武的帝王蟹 , 鲜活无比的小青龙 , 肥美硕大的象拔蚌 ,
除了鲜活海鲜之外还有一些本港小海鲜 , 种类齐全 , 好似来到了一个小型的海鲜市场 。
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富贵虾
就是这个皮皮虾 , 一只吃掉了我一餐自助餐 , 可还是觉得值了 。
刚从海鲜池捞出还活蹦乱跳的富贵虾转眼就成了盘中餐 ,
端上桌的时候不由得发出阵阵惊呼 , 哇噢 。。。 富贵虾果然个头很大 , 比手臂还要粗 。
吃起来味道鲜美 , 肉质Q弹 , 鲜香味美 , 简直太诱惑了 , 蘸一点特调的海鲜汁 , 味道更加鲜美 。
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杂粮煮中鲍
来来的招牌菜杂粮煮中鲍 , 每次来必点 。 浓稠酱汁突显出鲍鱼的鲜甜 , 鲍鱼切成片状 ,
Q弹又爽脆 , 经过野米 , 红豆等浓郁酱汁煲煮后更加入味 , 吃起来十分过瘾 。
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黄椒焗小管
小管配上黄灯笼辣椒酱 , 看上去就很有食欲 。 这道菜就在海鲜池边上现做 ,
明厨明档 , 单是闻着味道就很香 。 口味上鲜辣一绝 , 好吃又不上火 , 辣而不呛 ,
爽脆过瘾十分入味 。
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菜蟹
这道菜蟹也是我超爱的 , 蟹对半切 , 膏肥味美 , 蟹味鲜甜 。
只吃半只明显有点意犹未尽 。
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