上海市|一个普通上海人的囤菜经历

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愚人节的前一天 , 是浦西人民抢菜的日子 。 上海人戏称这是浦西的小年夜 , 因为大家都像过年一样 , 不计成本地拼命囤菜 。
【上海市|一个普通上海人的囤菜经历】明明是一件丧气的事情 , 给上海人弄得变了味道 , 丧事喜办了属于是 。 我还从没发现上海人这么善于苦中作乐呢 。 竟然还有线上音乐会 , 真的弄得像过年一样 。
我进去瞄了一眼 , 好家伙 , 人家搞直播都刷什么金币火箭 , 这个音乐会下面清一色刷的是蔬菜 , 黄瓜 , 胡萝卜 , 西蓝花……
上海人民嗨起来的方式 , 属实有点特别 。 就现阶段来说 , 火箭、游艇、lv都是浮云 , 只有蔬菜 , 才能表达上海人的最高赞美 。
上海人对于蔬菜的热情 , 已经达到了狂热的地步 。 以至于网上出现了这样的段子:

如此斗地主 , 就问你们豪不豪吧!

所以说疫情再不结束 , 还没疯的上海人就要转职去当段子手了 。 德云社请注意 , 搞不好你们的宿命之敌就要诞生了 。
到底现在上海现在菜缺不缺呢?各个小区是不一样的 。
有的地方已经被封了好久了 , 尤其是被封了楼的这部分 , 估计是真的买菜困难 。 有的重灾区 , 整个区都只能网上买菜 , 那竞争程度肯定也很激烈 。
还有一些不太会用手机的老年人 , 必须去菜场、超市抢菜的 , 应该会有困难 。
但是就我个人的体验 , 并没有那么夸张 。
我们小区是从3月27日开始封的 。 头一天我在美团买了3把芹菜 , 2把韭菜 。 当晚就吃上了韭菜炒蛋 。
28日那天 , 我本来是定了闹钟5:55起床抢菜的 。
5:30 , 我起来上厕所 , 福至心灵地打开了叮咚 , 发现有卖马兰头的 。 当时给我激动的 , 立马就下单了 。 发现菜是有的 , 不过要等晚上6点之后才有人配送了 。 不管咋说 , 好菜不怕晚 , 给送就很好了 。

凉拌马兰头真是美味 , 这个菜不能久放 , 到家就被吃掉了 。
我的冰箱里彼时真是塞得扑扑满的 , 有芹菜、韭菜、生菜、蓬蒿、土豆……
老实说 , 我和娃都是肉食动物 , 以前虽然每天都有素菜 , 但就在上海青、鸡毛菜、生菜、杭白菜之间 , 无限循环 。 想不到疫情还给我扩容了蔬菜库 。
连我妈都没能治好的挑食 , 疫情给我治好了 。 (治了 , 并没有完全治好 , 南瓜、红薯这些好存放的菜 , 我还是拒绝的 。 )
不过问题来了 , 我买的都是绿叶子菜 , 怎么储存也是个问题 。 然后我就看到了网上有视频教程 , 指导说像生菜芹菜这样的菜 , 不要放冰箱 , 找个容器 , 下面放点水 , 存上两个星期还是水灵灵的 。
我一看 , 很激动 , 简直是为我量身定做的嘛 。 这操作我熟啊 , 不就跟种葱一样嘛!

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