古人云 ， 馅饼馆常在而馅饼不常吃 ， 咋办？回家纠缠 。 父母什么没见过 ， 还怕你纠缠？在学校 ， 老师教育我们要做个好学生助人为乐 ， 听着兴奋的我们放学后玩命拽着老奶奶过马路 ， 或者在作文里想象着扶老奶奶过马路 。 在家里 ， 你稍有纠缠的苗头 ， 父母便语重心长地告诉你 ， 要做个懂事的孩子 。 甭管你懂不懂事 ， 此话出口 ， 必须懂事 ， 否则就是无休止的唠叨和痰盂大小的拳头 。 我多想不懂事啊 ， 不懂事就有羊肉馅饼吃了 。
孩子被逼懂事 ， 其实父母心下也是不忍 ， 没钱的状态下 ， 谁都不好过 。 我几次三番想去吃羊肉馅饼 ， 父母牢牢记在心里 ， 他们在等待机会 ， 一个老家亲友来访的机会 。
住在县城的时候 ， 老家亲友几乎天天来访 。 他们进城办事总要找个落脚点解决食宿 ， 城中亲友当仁不让 。 进了市区 ， 老家来此办事的人少了许多 ， 在农民的心里 ， 县城是个大农村 ， 局促感不怎么强烈 ， 市里面则大有不同 ， 不说别的 ， 满大街的红绿灯好似一道障碍 ， 阻隔着人心的停行 。
能来市里的老家人 ， 多数是来看病 。 乡亲们轻易不看病 ， 来市区医院的 ， 没有小病 。 来家的乡亲 ， 父母总要好酒好菜的热情接待 ， 乡情和同情各占一半 。 多少次 ， 我看到老家亲友放弃治疗后父母唉声叹气 ， 红了眼眶 。
乡亲们来家 ， 吃饭是不出去的 。 在老辈人的观念里 ， 家宴 ， 就算是白水煮面 ， 也是一种尊重 。 当然 ， 一顿家宴过后 ， 能带着乡亲去饭馆开开荤 ， 就更贴心了 。
一次 ， 一位远房亲戚来家 ， 母亲正好不在 。 不会做饭的父亲瞅着厨房里的锅碗瓢盆发愁 ， 我借机建议他带着我们去吃馅饼 ， 父亲欣然同意 。 一行三人 ， 步行十几分钟来到棚子饭馆聚集地 ， 则一家看上去光鲜的棚子进屋 ， 父亲要了几个小菜一瓶酒 ， 羊肉馅饼十张 。
相对我家当时的经济条件 ， 这样的消费乃是大手笔 。 亲戚亦知 ， 感动得双手不断搓裤子 ， 嘴里嘟囔着：“这咋好 ， 麻烦你们 ， 还带我下饭馆 ， 这咋好 。 ”父亲笑笑 ， 给他斟满酒杯 ， 二话不说先一口闷掉 ， 有了酒压底儿 ， 亲戚得渐渐平静 。
父亲二人边和边聊 ， 我有一搭没一搭地吃着菜 ， 心中盼望着他们赶快喝完 ， 好上馅饼 。 喝酒之人意不在酒 ， 在乎庄稼收成 ， 家乡状况之间也 。 好不容易他们告一段落 ， 父亲终于喊老板上馅饼 。
羊肉馅饼上桌 ， 父亲给我和客人分别夹了一张 。 我迫不及待地咬了一口 ， 差点烫掉了我的舌头 ， 羊肉馅饼边缘焦脆 ， 一股油汁由饼内流出 ， 油汪汪的转眼满盘 ， 滴上醋 ， 来瓣蒜 ， 给个神仙都不换 。
有些微醺的亲戚 ， 在父亲的殷勤下放开肚量 ， 十张馅饼他一人吃了八张似乎还意犹未尽 ， 看得我目瞪口呆 。 父亲待再要被他死死拦住 ， 只好作罢 。 几天后亲戚回家时 ， 父亲又带着我们原地吃了一次馅饼 ， 着实让我欢喜了很久 。
时隔多年 ， 如今的我体态渐宽 ， 对于油腻之物兴致寥寥 ， 唯有羊肉馅饼 ， 多日不吃便会想念 ， 找地吃一两张解解馋 。 可惜 ， 浊了心 ， 脏了的嘴 ， 再也吃不出过去的味道 ， 或许 ， 是羊肉馅饼不如从前了吧 。
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