冬菇|懒人很容易上手的家常菜:荷叶冬菇蒸滑鸡,爆炒鱿鱼,无水葱油鸡( 二 )



【无水葱油鸡】
-食材以及调味料的准备:鸡腿6个 , 姜片 , 小葱 , 料酒 , 生抽 , 蚝油 , 胡椒粉 , 蒸鱼豉油 , 小米辣 。
-烹饪制作步骤过程:
1、鸡腿打花刀加姜片、2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺胡椒粉 , 抓匀腌制30分钟以上 。
2、锅内铺上姜片、葱段 , 放入腌制好的鸡腿 , 淋上2勺料酒 , 大火煮开后中火焖20分钟 , 关火再焖五分钟 。
3、装盘撒葱花和小米椒 , 淋少许热油 , 加点蒸鱼豉油开吃 。
无敌鲜嫩的无水葱油鸡 , 鸡肉嫩滑多汁 , 健身教练都爱的鸡腿做法 , 不加一滴水 , 鸡肉鲜嫩多汁 , 低卡饱腹超好吃 。


-碎碎念时间:有人三分钟泡面 , 有人三小时煲汤 , 有人外卖已送达 , 有人刚切好蒜苔 , 人和人节奏不同 , 坚定点别焦虑 , 好戏都在烟火里~~

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