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胡辣汤乃是宫廷御膳 ， 后来简化为了小吃 ， 是为了降低成本 ， 让普通人也吃得起 ， 说白了你钱花够 ， 是可以吃到御膳级别的胡辣汤 ， 这也是胡辣汤和其他小吃的本质区别 。 另外胡辣汤大赛每四年举行一次 ， 每次都让来当评委的省领导喝的舒舒服服的！作为一个河南人 ， 我不是特别喜欢喝胡辣汤 ， 我更喜欢包子粥 ， 不过喝胡辣汤 ， 我一般都会配油条 ， 油条泡进去也不油还挺好吃的 。
胡辣汤那家那家正宗?真的 ， 其实我个人感觉都还好 ， 你去别的地方 ， 真的做的跟粑粑一样 ， 胡辣汤你那有味道我认了 ， 你加海带什么的 ， 迎合当地口味我也忍了 ， 但是你做的甜 ， 猩 ， 是几个意思 ， 还在那说我们河南人都吃这种猪食?我是西安人 ， 西安的那个肉丸胡辣汤 ， 一言难尽 ， 反正是不对我的胃口 。 反倒是河南的胡辣汤更好喝一点 。 但是没想到过居然有这么多种 。
【胡辣汤|胡辣汤乃是宫廷御膳，后来简化为了小吃，是为了降低成本】在郑州的河北人 ， 我认识的外省不吃胡辣汤主要是觉得黑还稠 ， 就拒绝尝试 ， 所以很多都是一次也没吃过 。 说好听是关中平原说白话就是山窝 ， 你们的胡辣汤我都笑了 ， 说刷锅水都是高看了 ， 没有我们河南的胡辣汤那也你们的 ， 就这学个胡辣汤还学不成做成刷锅水 ， 也是那地方确实土豆高产我也是就在西安见面条的浇头带土豆 ， 面粉加淀粉？每次路过河南都要吃两碗方中山胡辣汤 ， 什么肉饼包子统统不爱吃 ， 就是那个油饼来一筐 。
跟北京 ， 楼下就有逍遥镇胡辣汤 ， 一大碗加个油条天天吃 。 到西安 ， 开车二三十公里也得去劳动公园吃邢老三 ， 一大一小连3个肉夹馍 ， 什么概念呢 ， 就是这点东西得四斤起步 。 胡辣汤很美 ， 如果让我天天吃 ， 我就选河南的 ， 因为便宜 ， 天天肉丸胡辣汤加腊汁牛羊肉夹馍容易破产 。 简直不敢往下看呀 ， 口水一直在吞咽 ， 回想在郑州待着的半年 ， 上班路上有个偆光早餐 ， 里面各种饼 ， 各种汤 ， 还天天放舌尖中国 。
最幸福就是去吃早餐的时候 ， 最喜欢牛肉胡辣汤+水煎包 ， 还有豆沫 ， 现在人在深圳好多年了 ， 楼下也仅仅是一些包子店 ， 肠粉店 ， 偶尔找到一家胡辣汤店 ， 味道也吃不到河南的味道 。 郑州的方中山是加盟连锁店 ， 在家喝惯了周口川汇区的金记胡辣汤和西华县的逍遥镇胡辣汤 ， 喝郑州的感觉口味太重 ， 总之逍遥镇胡辣汤宇宙第一！因为不太容易喝到正宗的 ， 欢迎大家来周口市区品尝金记胡辣汤！
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