仙女们|#仙女们的私藏鲜法大PK#香煎鸡蛋苋菜饼
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By YANZI52
用料
- 苋菜 1把
- 鸡蛋 4个
- 太太乐原味鲜 1勺
- 太太乐蔬之鲜 少许
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1、新鲜苋菜一把,选叶子和嫩杆。
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2、清洗,切小、剁碎。
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【 仙女们|#仙女们的私藏鲜法大PK#香煎鸡蛋苋菜饼】3、加入调好的鸡蛋液中
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4、加太太乐蔬之鲜
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5、加太太乐原味鲜,调匀。
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6、热锅下油倒入苋菜鸡蛋,火适当调小,当闻到香味翻面。
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7、两面煎好就可以装盘了。
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8、好香啊,开动吧!
小贴士煎的时候刚开始火可以大一点点,两、三分钟后火要调小一点,闻到香味即可翻面。我这个底面稍微有点过了。
苋菜的营养功效清热利湿,凉血止血,止痢
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