烤羊腿|好吃的意面、千层面在家也能做,学会赶紧露一手,大人小孩都爱吃( 二 )



3、倒入罐装番茄 (1 罐), 撒上干香草 (1 汤匙) ;混合均匀后继续煮8-10分钟 , 盖上锅盖 , 用中小火 。

4、煮酱汁的时候 , 混合帕玛森芝士64克 , 马苏里拉芝士64克, 里科塔芝士 250 克) , 加入盐和黑胡椒 ( 适量) 调味 。 你也可以加一些大蒜粉 ( 适量) 和肉豆蔻粉 ( 适量) 来增加风味 。

5、关火 , 在酱汁中倒入特浓奶油(脂肪含量36%以上) (64克), 撒上新鲜欧芹 (1 汤匙)。 把酱汁倒入煮好的意面中 , 混合均匀;如果太干的话可以加入前面留下的煮意面的水 。

6、把一半量的意面放入32.5厘米×22.5厘米的有边烤盘中 , 撒上芝士馅 , 铺平;撒上1/3量的马苏里拉芝士 (500克)

7、把剩余的意面混合物也倒入烤盘中 , 撒上剩余的马苏里拉芝士;如果你是提前制作的话 , 完成这个步骤后就可以把意面放入冰箱冷藏或冷冻了 。 烤盘上盖上盖子或者包上锡纸 , 在预热好的烤箱中烤到边缘冒泡 。

8、烤制的时间会根据你是不是做好后趁原料都还温热的时候马上烤而大有不同 , 如果是做好马上烤的话 , 不会需要太久 , 20分钟左右就够了;最后十五分钟的时候移走锡纸让芝士上色 , 就可以开动啦!

【烤羊腿|好吃的意面、千层面在家也能做,学会赶紧露一手,大人小孩都爱吃】以上就是本次给大家推荐的食谱了 , 今天的分享就到这里了 , 欢迎在评论区留言 , 喜欢的朋友记得关注下 , 涛哥每天都会分享一些不一样的趣闻 , 祝大家在2022年里身体健康 , 财源滚滚 , 再见!

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