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喜欢吃鸡翅的朋友 ， 一定一定要试试这个做法 ， 肉嫩鲜香 ， 做法简单 ， 一个人轻轻松松就可以吃掉一盘~
今天 ， 和大家分享的是盐焗鸡翅的做法 。 从学会这个做法后 ， 以前最喜欢的可乐鸡翅做的次数都少了 ， 哈哈~
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这样做好的鸡翅 ， 颜色金黄诱人 ， 皮肉都特别的鲜嫩 ， 咬一口 ， 咸鲜入味 ， 越嚼越香 ， 再配上碟青菜 ， 一碗米饭就是特别丰盛又有滋味的一餐 。
做法超简单 ， 全程一滴油没有放 ， 不用煎也不需要炒 ， 只要把鸡翅用料腌入味后煮熟再泡一会儿就可以了 ， 不管有没有下厨经验 ， 我觉得都可以做成功 。
大家要是喜欢的话 ， 一定要试试看 ， 做过就会喜欢上这个味道哦~
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食材：鸡翅500克、盐焗鸡粉50克左右、葱姜适量 。
具体制作方法
第一步：把鸡翅清洗干净 ， 可以多冲洗几次 。 然后沥干水放到盆里 ， 放入30克左右的盐焗鸡粉、几个葱段、姜片 ， 如图 。
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第二步：戴上一次性手套 ， 把料和鸡翅抓匀 ， 可以多抓一会儿 ， 这样更便于入味 。 然后盖上保鲜膜 ， 腌制3个小时以上 。
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第三步：锅中倒入一大碗清水 ， 然后把剩下的20克左右的盐焗鸡粉倒入锅中 ， 搅拌均匀 ， 调成卤汁 。 把腌好的鸡翅 ， 连料一起倒入锅中 ， 大火煮开后转小火煮7、8分钟 。 然后关火 ， 盖上锅盖 ， 焖1个小时左右 。
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第四步：把鸡翅捞出装盘上桌吧~
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多说几句
1、用这个方法 ， 煮一些鸡腿、鸡爪都不错哦 。 只是不同的食材 ， 成熟时间不一样 ， 要适当调整一下哦 。
2、如果大家不想用水煮的方法 ， 等鸡翅腌好后 ， 可以摆放到盘中 ， 盘底记得放一些姜片和葱段 ， 然后上锅把鸡翅蒸熟就可以了 。
【食材|比可乐鸡翅还入味！不煎、不炒、不放一滴油，做法超简单】最后 ， 如果喜欢今天这道菜的话 ， 就在右下角点个“赞”和“在看”吧 ， 谢谢哦~
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