扇贝壳|金蒜蓉清蒸海味蒜香浓郁清蒸扇贝
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感谢家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料的试用，很好吃的一款调料，喜欢辣子口味的亲们一定要入手！【推荐】原创【金剁椒蒜蓉海鲜蒸扇贝】海鲜和蒜蓉在一起的完美搭配，就爱这口香辣热油的味道?? 【推荐理由】扇贝属于海鲜，高蛋白低脂肪，即可以大快朵颐的解馋，又不担心增加多余的脂肪，高光海鲜，珍馐美味的唇齿享受。 口味（香辣） 工艺（蒸） 耗时（40分钟） 难度（中级） 厨具（蒸锅） 推荐（4.5颗星）
By 美食美色亲子????食记????
用料
- 扇贝 6个
- 蒜 1头
- 植物油 4勺
- 海鲜酱油 1勺
- 蚝油 半勺
- 糖 适量
- 家乐金蒜蓉调料 适量
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1、金蒜蓉清蒸海味蒜香浓郁清蒸扇贝 【原创】家乐潮流火锅局【祥瑞妈咪美食控】仙草自己的味道
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2、扇贝吐泥备用
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3、要把扇贝最下面的黑色臭臭清除掉
【 扇贝壳|金蒜蓉清蒸海味蒜香浓郁清蒸扇贝】
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4、这样就可以了
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5、扇贝洗净过水多清洗几遍
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6、扇贝壳洗净留几个备用
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7、扇贝摆好准备开始蒸
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8、蒸锅上汽后放入扇贝
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9、5-8分钟，蒸完扇贝后倒掉里面的水
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10、扇贝上面放入各种调料，热油淋在扇贝上
小贴士仙草心经 ??扇贝整完以后的水务必去掉一下，去腥提味??根据自己的口味可以适量加入砂糖，提香。?扇贝的黑色臭臭务必去掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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