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三明治饭团之类的都做过好多次了 ， 今天安利一款没有主食、不用米饭和寿司醋就能做的无米寿司卷！
用奶香浓郁的芝士片粘着海苔代替米饭温润的口感 ， 再裹入各式各样五颜六色的蔬菜和蛋白质 ， 鲜香营养美味极了 。
【豆沙|春季减脂多吃这菜！少油高蛋白0碳水，维c多还管饱！】既有蔬菜的清新酸甜 ， 又不用牺牲肉食动物的最爱 ， 而且高蛋白低碳水少负担 ， 特别适合春夏 ， 简单易做赶紧学起来吧～
RECIPE
无米寿司
食材
午餐肉100g/球生菜50g/芝士片5片
蟹柳棒3根/鸡蛋3颗/黄瓜1根
胡萝卜半根/腌黄萝卜适量
配料
牛奶1瓷勺/盐适量/芝麻油适量
1.处理食材：生菜掰叶、腌黄萝卜切细条、黄瓜切长条、胡萝卜切丝、午餐肉切条、蟹柳剥去包装纸 。
3颗鸡蛋磕入碗中 ， 加入1瓷勺牛奶 ， 1小撮盐 ， 打散 。
2.煎蛋皮：平底锅烧热后倒油 ， 再倒入浅浅一层蛋液 。
中小火煎至底部成型后翻面 ， 再煎20秒就可以盛出 。
陆续把所有蛋液摊成薄蛋皮 ， 卷成卷后切成丝 。
3.炒制配菜：热锅中涂薄薄一层油 ， 放入午餐肉条、蟹柳棒、胡萝卜丝 。
中小火将午餐肉和蟹柳煎至四面焦黄 ， 同时将胡萝卜炒软、加一点点盐调味 ， 盛出备用 。
4.铺寿司料：寿司帘上铺一张海苔 ， 光面朝外 ， 再铺满一层芝士片 。
在一端铺上几张生菜叶 。
再依次铺上黄瓜条、腌黄萝卜、午餐肉条、胡萝卜丝 。
最后铺上满满的蛋皮丝 ， 食材不要超过整张海苔的3/4处 。
5.卷寿司：提着寿司帘将海苔慢慢卷起、卷紧 。
再在寿司卷外刷上薄薄一层芝麻油 ， 提亮增香 。
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