脂肪|你爱我~我爱你~是什么让你戒不掉甜蜜蜜的奶茶？
大夏天的来杯冰奶茶
简直是人生一大乐事啊！
可你真的了解奶茶吗？
我们时不时吃到关于奶茶的“瓜”：
上海突击检查过奶茶店
网红奶茶存在不少问题被点名
长沙22岁女子长期喝奶茶被送入ICU
【 脂肪|你爱我~我爱你~是什么让你戒不掉甜蜜蜜的奶茶？】奶茶里喝出不明物体
……
但还是忍不住要喝
为什么奶茶这么让人上瘾？
为了降低罪恶感点无糖奶茶
是不是真就不含糖？
健康奶茶是否真的健康？
文章插图
文章插图
奶茶让人上瘾
01
糖 糖 糖
奶茶中含有很多
白砂糖、糖浆等
02
脂肪 脂肪 脂肪
奶茶里的
淡奶油、奶精（植脂末）、奶盖等
让奶茶的口感又上一个层次
但是其中含有的大量脂肪
让体重也更上一个层次
03
咖啡因 咖啡因 咖啡因
奶茶里含有咖啡因
含量还不低，让人难以置信
（难怪喝了奶茶睡不着啊）
奶茶的这三大神器
进入你的口腔
糖和脂肪找到各自的受体
咖啡因直接占领腺苷的受体
大脑在收到甜味和脂肪信号的同时
又没有腺苷的休息信号
开始不停地分泌多巴胺
提升愉悦感
时间久了就容易成瘾
文章插图
文章插图
高能量长期大量饮用会影响健康
根据2019年福建省消委会对40款奶茶的检测
文章插图
《中国居民膳食指南（2016）》建议
添加糖每天摄入不超过50克
最好在25克以下
也就是一杯奶茶下去
你可能就超标了！
文章插图
预包装食品中标识“无或不含糖”的
要求含糖量不高于0.5克/100克
其中14款奶茶不符合国家无糖标准规定
文章插图
文章插图
另外
还有部分奶茶检测出
蛋白质含量不足
29款奶茶的蛋白质含量低于国家标准
不符合率72.5%
# 4款奶茶未检出蛋白质 #
一滴奶都没有？？？？？
说明这些奶茶用的是奶精（植脂末）
而不是牛奶或奶粉
植脂末是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料
经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成
是反式脂肪酸本酸了
研究表明
长期大量的摄入反式脂肪
会加速动脉硬化
导致肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等
文章插图
怎么样？
这些关于奶茶的新瓜
有没有震惊到你？
停停停，让我赶紧喝杯奶茶压压惊！
生命诚可贵，健康价更高
若为奶茶故，两者皆可抛！
文章插图
赶紧GET
健康奶茶技能
01
选择时候擦亮眼
选择相对比较大的品牌
尽量选择低糖或者无糖奶茶
02
喝奶茶有节制
不要频繁地喝奶茶等饮料
偶尔解解馋就好啦
03
自制健康好奶茶
用滤网将煮沸的茶水滤出
加入牛奶
加入新鲜水果丁、坚果碎，西米、自制芋泥等
喝起来健康又有料
推荐阅读
- 脆皮|对不起钱包，我需要这份糯叽叽地图
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 火锅|重庆一火锅店老板向食客派送新年红包，打开后惊喜：我格局小了！
- 花生油|当每次不知道吃什么的时候，我脑海里都会出现这道菜
- 老抽|酱油、生抽、老抽和蚝油该怎么用？
- 豌豆|冬天我家晚餐这样吃，一周不重复，虽简单却健康
- 面团|自从学会巨无霸汉堡胚，家里就我掌勺了
- 面团|我这样做葱香肉松面包，家人都爱吃