冬天天气寒冷 ， 早餐适合喝热饮 ， 像热牛奶、豆浆和米糊 ， 一般热乎乎的早餐饮品 ， 暖胃又暖身 ， 喝了浑身暖和 ， 可以让身体充满能量 。 到了春天 ， 随着天气越来越暖和 ， 广东这里的温度在20度左右 ， 早餐除了喝牛奶、豆浆和米糊 ， 还可以喝一些水果奶昔 。 水果奶昔的做法很多 ， 有水果和牛奶搭配的 ， 也有多种水果混合在一起的 ， 还可以用水果和酸奶做成的水果奶昔 。 春天的水果五彩缤纷 ， 蓝紫色的桑椹 ， 金黄色的芒果 ， 红色的草莓等等 ， 春天的草莓新鲜多汁 ， 酸酸甜甜的味道让人食欲大增 ， 草莓独有的芬芳气味 ， 闻着都心旷神怡 ， 草莓的外形也让它格外受到女性们喜爱 。
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在我这里草莓的价格并不便宜 ， 200克草莓要19.9元 ， 200克草莓装一盒 ， 可能草莓属于软性水果 ， 顾客挑选容易有损伤 ， 顾客只能买包装好的草莓 。 现在草莓新上市 ， 虽然有点贵 ， 但新鲜的草莓出现在菜市场的时间只有一两个月 ， 所以每年草莓上市 ， 我都会多用草莓做奶昔 。 自己用草莓做奶昔没有添加剂 ， 算起来还是比买实惠 。
草莓是水果中的一种 ， 草莓跟大部分水果一样 ， 可以补充维生素 ， 草莓的维生素C特别丰富 ， 维生素C可以预防心血管疾病 。 草莓的胡萝卜素含量高 ， 胡萝卜素可以养肝明目 。 草莓还有丰富的果胶和膳食纤维 ， 可以帮助消化和促进肠胃蠕动 ， 也就是可以通畅大便 。 在这个春天多吃草莓 ， 草莓软软的 ， 容易被人体消化和吸收 。
草莓奶昔在不同的家庭有不同的做法 ， 有的人喜欢把草莓洗净后 ， 加入牛奶搅拌一下 ， 我家比较喜欢草莓、酸奶和牛奶一起做草莓奶昔 ， 浓稠的自制酸奶让草莓奶昔细腻又顺滑 。 酸奶是用牛奶发酵而成的 ， 用酸奶做草莓奶昔口感更好 。 这次除了分享草莓奶昔的详细制作过程 ， 还会分享一下在家如何做酸奶 。
【草莓奶昔的材料】草莓 200克 ， 酸奶 350毫升 ， 牛奶 150毫升 ， 砂糖适量 。
【草莓奶昔的制作过程】
1 用来做草莓奶昔的材料 ， 200克草莓做出来就是图片的颜色 ， 粉嫩嫩的 ， 放不放砂糖看个人口味 ， 我没有放砂糖 。
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2 把草莓的叶子摘掉 ， 用盐水浸泡一下 ， 把草莓洗净 。
【水果|春天早餐多喝这杯果汁，好看又好喝，还促进肠胃蠕动，做法很简单】
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3 在果汁机里加入350毫升酸奶 ， 这个果汁机的杯子有刻度 ， 可以用果汁机计算用量 。
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4 倒入150毫升牛奶 ， 在果汁杯先倒入酸奶和牛奶就是因为果汁机杯子有刻度 ， 分量可以通过刻度控制 。
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5 把洗净的草莓用厨房纸擦一下 ， 然后放入果汁机里 。
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6用果汁机搅拌一下就有好喝的草莓奶昔 。 如果没有果汁机 ， 可以用破壁机或者料理机 ， 这些机器的作用就是把草莓、酸奶和牛奶搅拌一下 。
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